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2024-09-30 09:50:30
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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申請葡萄酒生產許可證需要滿足以下條件：
具備獨立的法人資格，申請人必須是法人或合法注冊的企業。
產品范圍包括以葡萄、各種水果或漿果為原料，經發酵釀制而成的飲料酒。葡萄酒及果酒的申證單元為 1 個：葡萄酒及果酒。主要品種有葡萄酒、山葡萄酒、蘋果酒、山楂酒等。以浸泡或者蒸餾工藝生產的果酒不納入發證范圍。
擁有與酒類生產相適應的生產場所和設備，并符合相關的安全、環境等標準要求。
具備專業的技術團隊和生產管理團隊，能夠確保產品的質量和安全性。
具有良好的信譽，沒有違反相關法律法規的記錄。
葡萄酒生產許可證的辦理流程如下：
企業到鎮經濟發展辦索取辦證須知，并按要求到有關部門辦理前置審批材料。
持有關申辦資料到鎮經濟發展辦索取“酒類（特種）生產許可證申請審批表”（一式兩份）。企業如實填寫好“申請審批表”并附上申辦資料。
基本生產流程包括：
葡萄酒及果酒的基本生產流程：原料→破碎（壓榨）→發酵→分離→貯存→澄清處理→調配→除菌→灌裝→成品。
原酒加工的基本生產流程：原料→破碎（壓榨）→發酵→分離→貯存（澄清處理）→原酒。
加工灌裝的基本生產流程：原酒→澄清處理→調配→除菌→灌裝→成品。
葡萄酒生產許可證的審核標準主要包括以下方面：
根據企業申證產品的種類，隨機抽取不同類型的主導產品進行發證檢驗，原則上每個企業抽取 2 個樣品。
葡萄酒及果酒、加工灌裝生產企業的抽樣應在企業的成品倉庫內隨機抽取，所抽樣品應為同一批次的產品，抽樣基數不少于 1500 瓶（以 750ml/瓶計），凈含量在規定范圍內。
與葡萄酒生產許可證相關的法規主要有：
國家質檢總局和國家標準委共同頒布的《中華人民共和國國家標準葡萄酒》 (GB15037-2006)，對釀酒葡萄種植、葡萄酒生產到貯存、運輸各過程的管理標準進行規范。
環保部發布的《中華人民共和國國家環境保護標準清潔生產標準--葡萄酒制造業》 (HJ452-2008)，規定了葡萄酒制造企業在達到國家和地方污染物排放標準的基礎上，根據當前的行業技術、裝備水平和管理現狀進行清潔生產的一般要求。
企業取得生產許可證，除必須具備國家有關工業產品許可證管理法規規定的條件外，還應達到規定的生產規模，生產條件和產品符合國家食品衛生法律、法規規定的要求。
目前為您找到的成功獲取葡萄酒生產許可證的相關案例較少，以下是部分與葡萄酒業相關的案例：
在葡萄酒生產許可證的辦理和準入過程中，可能會遇到以下常見問題及解決辦法：
對申請流程和所需材料不熟悉：企業應提前向相關部門咨詢，詳細了解辦理流程和所需材料清單，并按照要求準備齊全。
生產場所和設備不符合標準：企業應在申請前對生產場所和設備進行自查，確保符合相關的安全、環境等標準要求。如不符合，應及時進行整改和完善。
產品質量控制不達標：加強對原材料的質量把控，嚴格控制發酵與貯存過程，做好穩定性處理和調配環節的工作，確保產品質量符合標準要求。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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