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2024-09-30 09:50:01
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在珠海辦理花生油生產許可證，主要有以下流程：
企業需要準備相關的申請資料，例如企業法人營業執照、例行（型式）檢驗報告、環保及衛生證明等資料 。這里的企業法人營業執照是企業合法經營的重要憑證，證明企業具備法人資格，可以從事生產經營活動；例行（型式）檢驗報告能夠體現產品的質量是否符合相關標準；環保及衛生證明則表明企業的生產過程符合環保和衛生要求。
接著，由市物價局進行初審，初審合格后報送省質量技術監督局。市物價局的初審可能會涉及對企業申報資料的完整性、合規性等方面的審查，例如檢查企業提供的各項證明文件是否真實有效，申報的生產規模、生產工藝等是否符合相關規定等。
省級質量技術監督局在收到報送資料并發出《生產許可證受理通知書》后，會進行現場審查和樣品檢驗。現場審查主要是對企業的生產場所、生產設備、人員資質、質量管理體系等方面進行實地檢查，確保企業具備生產合格花生油的能力。例如，生產場所要符合衛生、安全等要求，生產設備要能夠滿足生產工藝需求且正常運行，人員要具備相應的專業知識和操作技能，質量管理體系要完善且有效運行。樣品檢驗則是對企業生產的花生油樣品進行檢測，檢測項目可能包括油脂的酸價、過氧化值、黃曲霉毒素等指標，以確保產品質量符合國家標準。
由國家許可證辦公室進行審批并制作、發放許可證。國家許可證辦公室會綜合省級質量技術監督局的審查和檢驗結果，對企業是否具備生產花生油的資質進行最終判定，如果判定合格則發放生產許可證。
生產場所相關條件
要有專門的生產車間，車間的布局要合理，滿足生產流程的要求。例如，從原料的清理、剝殼、破碎、軋胚、蒸炒、壓榨等環節的設備布局要科學，避免交叉污染。車間的衛生條件要符合相關標準，地面、墻面要易于清潔，有良好的通風設施，防止灰塵、異味等對產品質量產生影響 。
還需要有庫房，用于存放原料、成品以及包裝材料等。庫房要具備防潮、防蟲、防鼠等功能，不同的物料要分區存放，并且要有明確的標識。例如，花生原料要單獨存放，與成品花生油分開，防止原料中的雜質混入成品中。
生產設備要求
基本的生產設備是必不可少的。如清理設備用于去除花生中的雜質，剝殼設備用于將花生殼去除，破碎設備將花生破碎成合適的顆粒，軋胚設備將花生顆粒軋制成胚片，蒸炒設備對胚片進行蒸炒處理，壓榨設備用于榨取花生油等。這些設備要符合相應的技術標準，能夠正常運行，并且要定期進行維護和保養，以確保生產過程的穩定性和產品質量的一致性。
同時，還需要有檢驗設備。檢驗設備用于對生產過程中的中間產品和最終產品進行質量檢測。例如，需要有檢測油脂酸價、過氧化值的設備，以監控花生油的質量變化；有檢測黃曲霉毒素的設備，因為黃曲霉毒素是花生油質量安全的重要指標，超標會對人體健康造成嚴重危害。
企業資質與人員要求
企業需要具備合法的企業法人營業執照，這是企業合法經營的基本前提。營業執照上的經營范圍要包含花生油的生產等相關內容。
企業的從業人員要具備相應的健康證，因為花生油生產屬于食品生產行業，員工的健康狀況直接關系到產品的衛生安全。企業可能還需要有具備專業知識和技能的技術人員和質量管理人員，他們要熟悉花生油的生產工藝、質量標準和相關的法律法規，能夠對生產過程進行有效的管理和控制。
其他條件
要建立產品可追溯系統的相應文件系統。這個系統可以記錄從原料采購到產品銷售的各個環節的信息，例如原料花生的、生產批次、生產時間、檢驗結果、銷售去向等。一旦產品出現質量問題，可以通過這個系統快速追溯到問題的源頭，采取相應的措施，如召回不合格產品等。
還需要試制檢驗報告，這有助于證明企業在正式生產前對產品質量進行了初步的檢測和評估，產品符合一定的質量要求。另外，水質也要符合相關標準，因為在生產過程中可能會用到水，例如在清洗原料、設備等環節，如果水質不合格可能會影響產品質量。
國家層面的法律法規
《中華人民共和國食品安全法》是食品生產領域的基本大法，它對食品生產企業的生產經營活動進行了全面的規范。對于花生油生產企業來說，該法規定了企業要具備相應的生產條件，保證產品的安全衛生，從原料采購、生產過程控制到產品檢驗、銷售等各個環節都要符合法律要求。例如，企業要建立食品安全管理制度，對生產過程中的食品安全風險進行監測和控制；要對原料進行檢驗，確保原料符合食品安全標準；要對產品進行出廠檢驗，合格后方可銷售等。
《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例實施辦法》也對包括花生油在內的工業產品生產許可證的申請、受理、審查、決定等程序進行了規定。它明確了企業申請生產許可證的流程、需要提交的材料、審批部門的職責等內容，為企業辦理生產許可證提供了具體的操作依據。
省級層面的政策法規
在廣東省，《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》對包括花生油小作坊在內的食品生產加工小作坊進行了規范。如果企業屬于小作坊性質，要按照該條例的要求進行登記管理。例如，小作坊要符合一定的生產條件，要進行登記備案，要遵守相關的生產規范和食品安全要求等。
廣東省食品藥品監督管理局根據相關法律法規規定，結合廣東省實際，制定了《廣東省食品藥品監督管理局關于花生油小作坊生產》等相關規定，進一步細化了花生油小作坊在生產加工過程中的要求，如生產工藝、質量控制、標簽標識等方面的要求，以保障花生油的質量安全。
地方監管要求
珠海市斗門區井岸鎮永翔花生油店
該企業在2022年接受了珠海市市場監督管理局的飛行檢查。其生產許可證號為GD040300082，地址位于珠海市斗門區井岸鎮龍西村天地人小區30號商鋪 。
珠海市金灣區楊森食用油加工坊
審批部門
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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