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2024-09-29 09:29:12
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理食品許可證需要滿足一定的條件。根據相關規定,企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等均可以申請。同時,不同類型的食品經營活動可能有特定的要求。例如,從事食品生產活動,需要符合相應的生產規范和衛生標準;從事餐飲服務活動,需要具備符合要求的廚房設施和衛生條件等。
以下場所可以辦理食品許可證:
從事食品銷售和餐飲服務活動的場所,如超市、餐廳、小吃店等。
食品生產者在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品的場所。
食品經營者申請通過網絡經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的場所。
需要注意的是,銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品、醫療機構和藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品等情形,在符合特定條件時不需要取得食品經營許可。
辦理食品許可證的流程如下:
申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交相關材料,包括食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件,以及食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
對于食品銷售的企業(不含現制現售),不需要實地核驗,一般資料齊全 10 個工作日內即可領取食品經營許可證;對于餐飲服務企業(包含現制現售、自制飲品),需要實地核驗,一般需要 10 - 20 個工作日可以領取營業執照。特別注意,餐飲服務企業在進行裝修之前,先讓工商所對裝修圖紙進行審查,確認無誤后方可進行裝修,不然工商局不審批通過損失很大。
辦理食品許可證需要遵循一系列的政策法規,如:
《食品經營許可和備案管理辦法》規定了食品經營許可的申請、受理、審查、決定,僅銷售預包裝食品的備案,以及相關監督檢查工作的原則和要求。
《食品生產許可管理辦法》規范了食品、食品添加劑生產許可活動,加強了食品生產監督管理,保障了食品安全。
在市場上辦理食品許可證時,常見的問題包括:
食品跨境電商企業在線下開設展示(體驗)店,但實際不銷售食品的,不需要辦理食品經營許可證。
銷售食用農產品和僅銷售預包裝食品的,在符合特定條件時不需要辦理食品經營許可。
取得食品生產許可的食品生產者,通過網絡銷售其生產的食品,不需要取得食品經營許可。
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