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2024-09-27 09:30:28
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品許可證代理的基本要求主要包括以下方面：
場所要求：具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
設備設施要求：具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
人員要求：有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
布局與工藝流程要求：具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
名稱與主體資格：企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等，以營業執照載明的主體作為申請人。機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦食堂，以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。
變更事項：食品生產許可證有效期內，食品生產者名稱、現有設備布局和工藝流程、主要生產設備設施、食品類別等事項發生變化，需要變更食品生產許可證載明的許可事項的，食品生產者應當在變化后10個工作日內向原發證的市場監督管理部門提出。
保山食品許可證代理的流程主要依據以下規定：
依據《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理辦法》《食品生產許可審查通則》等法律法規和相關政策。
申請人應當如實向縣級以上地方市場監督管理部門提交有關材料并反映真實情況，對申請材料的真實性負責，并在申請書等材料上簽名或者蓋章。
食品類許可證的辦理費用因許可證類型和地區而異。一般來說，食品經營許可證本身的辦理是不收費的，但申請人可能需要支付一些相關費用，如健康證體檢費、工本費等。這些費用通常在30-200元不等，具體取決于當地工商局的收費標準。如果選擇通過代理機構辦理，雖然速度較快，但費用會相對較高，一般在3000元左右，具體費用還會受到場地等因素的影響 。
生產場地環境：剛創業時成本不多或是法律底意識等影響下，許可多小作坊的生產地點都不是固定的，但辦理食品生產許可證生產場地地點是要固定的，對地點的選擇和周邊人流量的等等都是有要求的，防止出現交叉感染。還有消毒設備，通風系統，不能滿足這些要求的也一樣是辦理不了的車間規劃布局與配置符合GB14881要求和對應食品審查細則要求(比如配置有工藝功能間、更衣手消間、器具洗消間、拆包除塵間、內包裝間、外包裝間、倉庫、檢驗室、留樣室等功能間，人流物流布局合理、有凈化等級要求的達到相應凈化等級要求等)，同時車間內地面墻面天面平整、易清潔，有足夠的照明和滅菌設施，有合理的給排水和排通風設施。
生產人員：配置不少于6人的管理技術人員(含食品安全員和檢驗員)。生產人員必需要有相關證件，還要到醫院辦理健康證件。不滿足條件也無法進行辦理，所以想辦理快速的話這方面要提前準備做好。
設備設施：辦理生產許可證時要配置必備的生產設備和檢驗設備(檢驗設備要委托計量校準合格)，設備還沒有明確，和對檢測的設備要求還沒有出來，那么也好難通過辦理的，所以一定要把所有需要的條件準備好后再申報辦理。
品牌的力量——“一座保山”：保山市委政府搶抓打造世界一流“綠色食品牌”的機遇，加快推進生態環境保護與農業規模化、品牌化發展有機融合，籌資8863萬元于2018年9月組建了保山市遠鄉谷農業開發投資有限責任公司，全面啟動保山市農產品區域公用品牌建設工作。2019年6月，在“第六屆上海國際現代農業品牌暨中國一縣 建設成果博覽會”中，“一座保山”榮獲“最佳影響力獎”。
保山農業產業化發展：施甸縣在農業產業化發展過程中，主動適應經濟發展新常態，積極探索走“農業園區化、農民職工化、生產基地化、產品標準化、品牌特色化”的發展路子。2017年，袁隆平院士為施甸縣親筆題字“云南施甸—中國雜交水稻最佳繁育基地”；今年，袁隆平院士與施甸縣簽訂院士工作站建站協議，計劃在施甸掛牌院士工作站。
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