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2024-09-26 10:08:10
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理食品經營許可證通常需要以下步驟:
準備材料:包括食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。利用自動售貨設備從事食品銷售的,還需提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件、、、、、。
網上申報:縣級以上地方市場監督管理部門應當通過食品經營許可和備案管理信息平臺實施食品經營許可和備案全流程網上辦理。
提交申請:向申請人所在地縣級以上市場監管或行政審批部門提交申請。
審核與核查:食品安全監督管理部門審核申請材料,并可能進行現場核查。
發證:符合條件的,發給許可證;不符合條件的,書面說明理由。
辦理鐘祥食品經營許可證,通常需要滿足以下要求:
應具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離、、、、。
具有與經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
辦理鐘祥食品經營許可證的難度因人而異。一般來說,如果您提前做好充分的準備,按照要求準備齊全相關材料,并確保經營場所符合食品安全標準,辦理過程并不困難。
您需要有營業執照,且營業執照經營范圍必須包含“食品經營”。
了解并遵守當地的相關法規和政策要求。例如,鐘祥市政務服務中心推出的“一鍵三聯”辦理流程,只需要填寫一張表格、提交一套申請資料,就可以同時辦理《營業執照》和《小餐飲經營許可證》,大大提高了辦事效率。
如果您對辦理流程和要求不熟悉,或者經營場所存在不符合標準的情況,可能會增加辦理的難度。
以下是一些鐘祥市市場監管局公布的食品安全典型案例:
2022 年 3 月 10 日,某餐飲公司持有的《食品經營許可證》有效期至 2021 年 8 月 28 日過期,執法人員現場下達了《責令改正通知書》,責令當事人立即停止食品經營活動,并要求在 2022 年 3 月 30 日前取得《食品經營許可證》后方可從事食品經營活動。但 2022 年 4 月 1 日,執法人員再次檢查時,當事人仍未取得《食品經營許可證》且繼續從事食品經營活動,最終受到相應處罰。
2022 年 3 月 10 日,某餐飲店經營用超過保質期的食品原料生產的食品,被執法人員查處并給予相應處罰。
在辦理鐘祥食品經營許可證過程中,可能會遇到以下常見問題:
“一照多址”怎么辦食品經營許可證?按照相關制度的規定,營業執照可能出現“一照多址”,其中法人企業的住所是唯一的,經營場所可以多個。而《食品經營許可管理辦法》規定,食品經營許可實施“一地一證”,即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動,應當取得一個食品經營許可證。經營場所是填寫獲證經營者實施食品經營的具體地址,如有多個經營地址的,要分別領取許可。因此對于一照多址的企業,其多個經營場所應當分別辦理食品經營許可證。但不同地址的許可證應當在其經營者名稱后面按照一定的規則加上后綴加以區別、。
委托加工的委托方是否要食品經營許可?沒有生產許可的企業委托其他企業進行食品加工并銷售,此過程屬于食品經營行為,因此需要持有食品經營許可證,且其“食品經營項目”必須涵蓋委托加工的食品類別。有生產許可證的生產企業銷售自己生產的產品不需要辦理經營許可,但委托他人進行生產,是否需要辦理食品經營許可證則存在一定爭議。由于各地在執法時也存在分歧,因此為降低風險,建議企業無論有無生產許可證,銷售委托其他企業加工的食品都要辦理食品經營許可證。
已具備食品經營許可證,從事網絡銷售需重新辦理嗎?《食品經營許可審查通則》規定,食品經營者如果已具備食品經營許可證,從事網絡銷售,需要進行食品經營許可證的變更。
沒有實體店能辦食品經營許可證嗎?根據《食品經營許可審查通則(試行)》,申請食品經營許可時,無實體門店經營的互聯網食品經營者應當具有與經營的食品品種、數量相適應的固定的食品經營場所,貯存場所視同食品經營場所,并應當向許可機關提供具有可現場登陸申請人網站、供許可機關審查。另外,無實體門店經營的互聯網食品經營者不得申請所有食品制售項目以及散裝熟食銷售。
哪些情況需要變更食品經營許可證?食品經營許可證載明的許可事項發生變化的,食品經營者應當在變化后 10 個工作日內向原發證的市場監管部門申請變更經營許可。外設倉庫地址發生變化的,食品經營者應當在變化后 10 個工作日內向原發證的市場監管部門報告。經營場所發生變化的,應當重新申請食品經營許可。
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