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臘肉需要食品經營許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-09-26 10:07:31

  • 點擊數

    3177

內容摘要:臘肉銷售是否需要食品經營許可證一般情況下,銷售臘肉是需要食品經營許可證的。但也存在一些特殊情況,比如食品生產企業依法取得食品生產許...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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臘肉銷售是否需要食品經營許可證

一般情況下,銷售臘肉是需要食品經營許可證的。但也存在一些特殊情況,比如食品生產企業依法取得食品生產許可,嚴格按照《食品安全法》相關規定生產食品并進行銷售的,不屬于食品銷售行為,不需要單獨取得食品經營許可證[]。賣食用農產品和僅賣預包裝食品的,不需要取得許可;如果當事人僅出售預包裝食品的,只需要報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門備案[]。

辦理臘肉食品經營許可證的條件

辦理臘肉食品經營許可證需要滿足以下條件:

  • 場所要求:申請人必須擁有與經營的臘肉品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,且該場所應保持環境整潔,與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離,以確保食品安全不受外部環境影響[]。

臘肉食品經營許可證的申請流程

申請臘肉食品經營許可證,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料:

  1. 食品經營許可申請書。

  2. 營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)。

  3. 與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。

  4. 食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。

申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

食品經營許可證載明的許可事項發生變化的,食品經營者應當在變化后 10 個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門申請變更經營許可。經營場所發生變化的,應當重新申請食品經營許可。外設倉庫地址發生變化的,食品經營者應當在變化后 10 個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門報告。

申請變更食品經營許可的,應當提交下列申請材料:

  1. 食品經營許可變更申請書。

  2. 食品經營許可證正本、副本。

  3. 與變更食品經營許可事項有關的其他材料。

食品經營者需要延續依法取得的食品經營許可的有效期的,應當在該食品經營許可有效期屆滿 30 個工作日前,向原發證的食品藥品監督管理部門提出申請。

食品經營者申請延續食品經營許可,應當提交下列材料:

  1. 食品經營許可延續申請書。

  2. 食品經營許可證正本、副本。

  3. 與延續食品經營許可事項有關的其他材料。

食品經營許可證遺失、損壞的,應當向原發證的食品藥品監督管理部門申請補辦,并提交下列材料:

  1. 食品經營許可證補辦申請書。

  2. 食品經營許可證遺失的,申請人應當提交在縣級以上地方食品藥品監督管理部門網站或者其他縣級以上主要媒體上刊登遺失公告的材料;食品經營許可證損壞的,應當提交損壞的食品經營許可證原件。

材料符合要求的,縣級以上地方食品藥品監督管理部門應當在受理后 20 個工作日內予以補發。因遺失、損壞補發的食品經營許可證,許可證編號不變,發證日期和有效期與原證書保持一致。

食品經營者終止食品經營,食品經營許可被撤回、撤銷或者食品經營許可證被吊銷的,應當在 30 個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門申請辦理注銷手續。

食品經營者申請注銷食品經營許可的,應當向原發證的食品藥品監督管理部門提交下列材料:

  1. 食品經營許可注銷申請書。

  2. 食品經營許可證正本、副本。

  3. 與注銷食品經營許可有關的其他材料。

網上注冊申請流程:

  1. 進入“山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺”。

  2. 點擊最上側“注冊”,在食品經營中選擇“食品銷售經營者”“餐飲服務經營者”“單位食堂”,點擊右上角“確定”,按照出現表格填寫“注冊信息”(帶“*”紅星的必填),單位郵箱必填方便找回密碼,點擊下一步,填寫登錄信息,注冊完畢。

  3. 返回“山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺”后,“用戶名、密碼、驗證碼”,點擊登錄。

  4. 點擊“許可申報”,然后點擊“第一步”中“食品”,再點擊“第二步”中“食品經營許可證”,再點擊“第三步”中“申請”,按要求填寫資料,上傳表中提示的各項制度和證明文件等材料。對當前填寫信息確認無誤后,先點擊“暫存”再點擊“提交”,申請信息將上報至受理機關。提交后再打印紙質申請表,表上左上角自動生成條形碼。注意食品銷售倉庫及外設倉庫有就填上詳細地址、主體業態、是否有餐飲證或流通證(已到期的選否)、經濟性質、社會信用代碼、就餐座位(餐飲店的填寫)、職工人數、申請副本數量填 1 份、應體檢人數和職工人數、經營類別、經營項目(餐飲服務或食品銷售)必填,食品安全管理人員必填,從業人員登記表(填寫有健康證人員的信息),食品安全設施設備必填。

許可進度查詢:

企業用戶暫存后的業務,沒有提交的申報事項,將出現在“許可進度”---“未提交”列表中查詢,繼續填寫,填寫完整,確認無誤后,進行提交和打印。已提交的審批事項可以查詢當前狀態。以及需要補齊補正的事項和已辦結的事項查詢。已提交的材料中材料有誤或不再申請,可在許可進度已提交撤回(未受理的可自行撤回、已受理的應聯系受理機關同意撤回)

未取得臘肉食品經營許可證的處罰

未取得臘肉食品經營許可證從事臘肉生產經營活動的,由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的臘肉以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的臘肉貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。明知從事前款規定的違法行為,仍為其提供生產經營場所或者其他條件的,由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門責令停止違法行為,沒收違法所得,并處五萬元以上十萬元以下罰款;使消費者的合法權益受到損害的,應當與臘肉生產經營者承擔連帶責任

各地對臘肉食品經營許可證的規定差異

各地對于臘肉食品經營許可證的規定可能會存在一定的差異。例如,《食品經營許可審查通則(試行)》規定“無實體門店經營的互聯網食品經營者應當具有與經營的食品品種、數量相適應的固定的食品經營場所,貯存場所視同食品經營場所,并應當向許可機關提供具有可現場登陸申請人網站、供審查。

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