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2024-09-26 10:06:05
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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雜貨店是否需要食品衛生許可證取決于其經營范圍。如果雜貨店銷售食品,根據相關法律法規,通常是需要辦理食品衛生許可證的。
依據《食品經營許可和備案管理辦法》等規定,食品經營活動需要受到嚴格的監管,以保障食品安全和消費者的健康。
同時,《食品衛生許可證管理辦法》也明確了食品生產經營活動應遵循的規范和要求。
雜貨店辦理食品衛生許可證一般需要以下步驟:
準備申辦材料,包括食品經營許可申請書、營業執照副本原件、公章、U 盾等。
向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請材料,如食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度等。
相關部門會對申請進行審查,可能會進行現場核查。
審查通過后,頒發食品衛生許可證。
雜貨店如果未辦理食品衛生許可證就從事食品經營活動,將會面臨嚴厲的處罰。
根據《食品安全法》第一百二十二條規定,未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動,由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
例如,國務院曾發布決定,取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座 4 類公共場所核發的衛生許可證,有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證,由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。
食品藥品監管總局也對此做出了相應的通知,明確了相關調整事項和要求。
不同地區在具體的辦理流程、所需材料、審批時限等方面可能也有所不同。
雜貨店申請食品衛生許可證通常需要滿足以下條件:
生產經營場所應距污染源 10 平米以上。
具備相應的生產經營場所,并符合衛生要求。
具備符合衛生要求的加工、儲存、運輸等設備設施。
具備相應的衛生管理制度和措施。
從業人員須經過健康檢查,取得健康證明后方可從事食品生產經營活動。
法律法規規定的其他條件。
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