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南昌食品經(jīng)營(yíng)許可證注意事項(xiàng)

好順佳集團(tuán)
2024-09-25 09:07:59
3851

內(nèi)容摘要：南昌食品經(jīng)營(yíng)許可證注意事項(xiàng)一、申請(qǐng)材料方面申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)，應(yīng)當(dāng)確保提交的材料真實(shí)、有效、符合法定形式。申請(qǐng)人需對(duì)所提交材料的...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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南昌食品經(jīng)營(yíng)許可證注意事項(xiàng)

一、申請(qǐng)材料方面

申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證時(shí)，應(yīng)當(dāng)確保提交的材料真實(shí)、有效、符合法定形式。申請(qǐng)人需對(duì)所提交材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。

申請(qǐng)材料清單
- 《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書》
- 營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）
- 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件
- 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
  - 利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料
- 申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件
材料準(zhǔn)備要點(diǎn)
- 各項(xiàng)表格應(yīng)認(rèn)真填寫，不能涂改
- 對(duì)于食品銷售類，需準(zhǔn)備食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、房產(chǎn)證復(fù)印件、房租合同復(fù)印件、健康證（2張）及對(duì)應(yīng)人員的身份證復(fù)印件、負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件、食品安全管理制度、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖等材料
- 對(duì)于餐飲服務(wù)類，除上述材料外，還需準(zhǔn)備生活飲用水安全證明
- 食品安全管理制度應(yīng)當(dāng)包括從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報(bào)告制度、食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程與控制制度、場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度等

二、申請(qǐng)條件方面

申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)符合以下條件：

具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物

三、許可證有效期方面

食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期為5年。食品經(jīng)營(yíng)者需要延續(xù)食品經(jīng)營(yíng)許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在《食品經(jīng)營(yíng)許可證》有效期屆滿三十日前向原許可機(jī)關(guān)提出申請(qǐng)，換發(fā)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。

四、變更與續(xù)期方面

食品經(jīng)營(yíng)者注冊(cè)公司或個(gè)體戶改變?cè)S可事項(xiàng)，應(yīng)當(dāng)向原許可機(jī)關(guān)申請(qǐng)變更食品經(jīng)營(yíng)許可。未經(jīng)許可，不得擅自改變?cè)S可事項(xiàng)。

變更
- 食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的許可事項(xiàng)發(fā)生變化的，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)變更經(jīng)營(yíng)許可。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可。外設(shè)倉(cāng)庫(kù)地址發(fā)生變化的，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告
- 申請(qǐng)變更食品經(jīng)營(yíng)許可的，應(yīng)當(dāng)提交下列申請(qǐng)材料：
  - 食品經(jīng)營(yíng)許可變更申請(qǐng)書
  - 食品經(jīng)營(yíng)許可證正本、副本
  - 與變更食品經(jīng)營(yíng)許可事項(xiàng)相關(guān)的材料
續(xù)期
- 食品經(jīng)營(yíng)者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營(yíng)許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在該食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿30個(gè)工作日前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)
- 食品經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)延續(xù)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)提交下列材料：
  - 食品經(jīng)營(yíng)許可延續(xù)申請(qǐng)書
  - 食品經(jīng)營(yíng)許可證正本、副本
  - 與延續(xù)食品經(jīng)營(yíng)許可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料

五、違規(guī)處罰方面

依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)于食品經(jīng)營(yíng)違法案件，將根據(jù)具體情況進(jìn)行處罰。例如，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所注冊(cè)地搬遷后未重新申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證等行為，可能會(huì)被立案調(diào)查。同時(shí)，南昌市也出臺(tái)了相關(guān)的免予行政處罰指導(dǎo)意見(jiàn)，對(duì)符合條件的食品經(jīng)營(yíng)違法案件適用免予行政處罰。但需注意，免罰需同時(shí)符合一定條件，如經(jīng)營(yíng)者履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明經(jīng)營(yíng)者不知道所采購(gòu)的食品不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等。