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2024-09-24 09:33:19
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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申請食品衛(wèi)生許可證的流程通常包括以下幾個主要步驟：
準(zhǔn)備材料：包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
網(wǎng)上注冊申請：進入“山東省食品藥品監(jiān)督管理局企業(yè)行政許可服務(wù)平臺”，點擊“注冊”，按照出現(xiàn)表格填寫“注冊信息”，返回平臺后輸入用戶名、密碼、驗證碼登錄，點擊“許可申報”，然后依次選擇“食品”“食品經(jīng)營許可證”“申請”，按要求填寫資料，上傳表中提示的各項制度和證明文件等材料。對當(dāng)前填寫信息確認(rèn)無誤后，先點擊“暫存”再點擊“提交”，申請信息將上報至受理機關(guān)。提交后再打印紙質(zhì)申請表，表上左上角自動生成條形碼。
許可進度查詢：企業(yè)用戶暫存后的業(yè)務(wù)，沒有提交的申報事項，將出現(xiàn)在“許可進度”---“未提交”列表中查詢，繼續(xù)填寫，填寫完整，確認(rèn)無誤后，進行提交和打印。已提交的審批事項可以查詢當(dāng)前狀態(tài)，以及需要補齊補正的事項和已辦結(jié)的事項查詢。已提交的材料中材料有誤或不再申請，可在許可進度已提交撤回（未受理的可自行撤回、已受理的應(yīng)聯(lián)系受理機關(guān)同意撤回）。
公寓辦理食品衛(wèi)生許可證通常需要滿足以下條件：
場所要求：具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)備設(shè)施要求：具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
人員要求：有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
布局與流程要求：具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
其他要求：符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
特殊條件：對于公寓等非商業(yè)用房，一般還需要滿足房屋性質(zhì)為商業(yè)用途或者可以轉(zhuǎn)換為商業(yè)用途；獲得相關(guān)業(yè)主、物業(yè)或居委會的同意；符合當(dāng)?shù)厥称方?jīng)營相關(guān)的衛(wèi)生、安全等方面的要求。
申請公寓食品衛(wèi)生許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或法人登記證等主體資格證明文件復(fù)印件。申請單位食堂許可，應(yīng)當(dāng)提交開辦者的法人登記證、社團登記證或營業(yè)執(zhí)照等主體證明文件。
法定代表人（負(fù)責(zé)人或業(yè)主）、食品安全管理員的身份證明、餐飲從業(yè)人員健康體檢合格證明（復(fù)印件）。
經(jīng)營場所布局圖、經(jīng)營場所地理位置圖（注明所屬行政區(qū)域，包括鎮(zhèn)或街道、村、路街地段及門牌號），與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
企業(yè)食品安全管理制度，包括從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經(jīng)營過程與控制制度、場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進貨查驗和查驗記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案等。
申請銷售散裝熟食制品、散裝酒的，應(yīng)當(dāng)提交與合作生產(chǎn)單位的合作協(xié)議，提交生產(chǎn)單位的相關(guān)證件復(fù)印件。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人需要提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
在餐飲服務(wù)中提供自釀酒的經(jīng)營者，提供具有食品安全檢驗資質(zhì)的第三方機構(gòu)出具的對成品安全性的檢驗合格報告。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
在申請公寓食品衛(wèi)生許可證時，需要注意以下事項：
申請過程中需保持電話暢通，以便于食品藥品監(jiān)督管理部門進行現(xiàn)場核查。
如果企業(yè)涉及到現(xiàn)場制作、加工等環(huán)節(jié)，需要加強現(xiàn)場管理，確保食品安全。
如遇到問題，可向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門咨詢尋求幫助。
在申請食品衛(wèi)生許可證之前，確保企業(yè)滿足申請條件。這些條件通常包括：具備符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)經(jīng)營場所、設(shè)備和設(shè)施；建立完善的質(zhì)量保證體系；配備專業(yè)的食品衛(wèi)生管理人員等。
與公寓申請食品衛(wèi)生許可證相關(guān)的法規(guī)主要包括：
《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》：為貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》和《中編辦關(guān)于進一步明確食品安全監(jiān)管部門職責(zé)分工有關(guān)問題的通知》精神，進一步規(guī)范食品衛(wèi)生許可證的管理，保障衛(wèi)生行政部門有效實施食品衛(wèi)生監(jiān)督管理，維護正常的食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，保護。
《食品經(jīng)營許可管理辦法》：對食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等方面進行了規(guī)定。
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