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只送餐需要食品許可證嗎

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-09-23 08:56:16

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內容摘要:只送餐是否需要食品許可證在大多數情況下,只送餐也需要食品許可證。根據相關法律法規,從事食品經營活動,包括送餐服務,通常需要取得相應...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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只送餐是否需要食品許可證

在大多數情況下,只送餐也需要食品許可證。根據相關法律法規,從事食品經營活動,包括送餐服務,通常需要取得相應的許可。具體是否需要取決于多種因素,如所送食品的種類、經營模式等。

僅銷售預包裝食品的情況:如果所送的食品僅為預包裝食品,且符合相關規定,可能不需要取得食品經營許可,但需要進行備案。

其他食品經營項目:如果除了預包裝食品,還涉及其他食品經營項目,如自制食品、散裝食品等,則應當依法取得食品經營許可。

送餐行業食品許可證相關規定

食品經營許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動,應當依法取得食品經營許可。但也存在一些不需要取得食品經營許可的情形,例如銷售食用農產品、僅銷售預包裝食品、醫療機構和藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品、已經取得食品生產許可的食品生產者在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品等。

對于送餐服務,如果涉及食品的加工制作等環節,就需要符合食品經營許可的相關要求。這包括具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;具有相應的經營設備或者設施,有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物等。

不同地區只送餐的食品許可要求

不同地區對于只送餐的食品許可要求可能會有所差異。一些地區可能會根據當地的食品安全風險狀況、食品經營主體業態等因素,對送餐服務的許可條件和管理要求進行適當的調整和細化。

例如,某些地區對于送餐服務的經營場所、設備設施、人員管理等方面可能有更嚴格的要求,以確保食品安全。而在另一些地區,可能會對小型的送餐服務提供者給予一定的政策支持和簡化審批流程。

只送餐辦理食品許可證的流程

辦理只送餐的食品許可證通常需要以下步驟:

  1. 準備申請材料,包括食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單等。

  2. 向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請材料。

  3. 食品藥品監督管理部門對申請材料進行審查。如果需要對申請材料的實質內容進行核實,會進行現場核查。僅申請預包裝食品銷售(不含冷藏冷凍食品)的,以及食品經營許可變更不改變設施和布局的,可以不進行現場核查。

  4. 除可以當場作出行政許可決定的外,縣級以上地方食品藥品監督管理部門應當自受理申請之日起20個工作日內作出是否準予行政許可的決定。因特殊原因需要延長期限的,經本行政機關負責人批準,可以延長10個工作日,并應當將延長期限的理由告知申請人。

  5. 對符合條件的,作出準予經營許可的決定,并自作出決定之日起10個工作日內向申請人頒發食品經營許可證;對不符合條件的,應當及時作出不予許可的書面決定并說明理由,同時告知申請人依法享有申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。

只送餐不辦食品許可證的后果

依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款的規定,未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動,由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。這意味著,如果只送餐但未辦理食品許可證,可能會面臨嚴重的法律后果,不僅會遭受經濟損失,還可能對企業的聲譽和經營造成長期的負面影響。

補充信息

  • 食品經營許可的變更與延續:食品經營許可證載明的許可事項發生變化的,食品經營者應當在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門申請變更經營許可。食品經營者需要延續依法取得的食品經營許可的有效期的,應當在該食品經營許可有效期屆滿30個工作日前,向原發證的食品藥品監督管理部門提出申請。

  • 食品經營許可證的管理:食品經營許可證分為正本、副本,具有同等法律效力。日常監督管理人員發生變化的,可以通過簽章的方式在許可證上變更。食品經營者應當妥善保管食品經營許可證,不得偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉讓。食品經營者應當在經營場所的顯著位置懸掛或者擺放食品經營許可證正本。

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