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2024-09-20 09:34:28
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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生產果醬需要獲得食品生產許可證。根據相關規定，食品生產許可證是食品生產企業合法生產的重要憑證。
生產場所要求：
生產企業除必須具備的生產環境外，還應設置與企業生產相適應的驗收場所、原料處理場所、原輔材料倉庫、生產車間、包裝車間、成品倉庫。
分裝企業應具備獨立的包裝車間、原輔材料倉庫、成品倉庫。
生產設備要求：
原料處理設備、濃縮設備、灌裝設備、滅菌設備、包裝設備。
分裝企業應具備灌裝、滅菌和包裝設備。
出廠檢驗設備要求：
天平。
分析天平。
干燥箱。
滅菌鍋。
無菌室或超凈工作臺。
微生物培養箱。
生物顯微鏡。
折光儀(果醬)。
人員要求：企業的生產、質量管理人員應具備相應的食品生產知識和管理能力。
管理制度要求：企業應建立完善的質量管理體系，包括原材料采購、生產過程控制、產品檢驗、不合格產品處理等方面的管理制度。
需要注意的是，不同地區的具體要求可能會有所差異，企業在申請資質前，應詳細了解當地的相關規定。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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