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盒飯配送資質辦理要求,盒飯配送資質辦理要求標準

內容摘要：盒飯配送資質辦理要求盒飯配送作為一種餐飲服務，涉及到食品安全和公共衛(wèi)生等多個方面。因此，為了保障消費者的權益和公共健康，從事盒飯配...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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盒飯配送作為一種餐飲服務，涉及到食品安全和公共衛(wèi)生等多個方面。因此，為了保障消費者的權益和公共健康，從事盒飯配送的企業(yè)需要獲得相應的資質。以下是詳細的盒飯配送資質辦理要求：

食品應使用密閉容器盛放：容器材料應符合食品安全國家標準或有關規(guī)定。
容器上應標注食用時限和食用方法：確保消費者在安全的時間內食用，并了解正確的食用方法。
從燒熟至食用的間隔時間（食用時限）：應符合以下要求：
- 燒熟后2小時，食品的中心溫度保持在60℃以上（熱藏）的，其食用時限為燒熟后4小時； - 燒熟后按照本規(guī)范高危易腐食品冷卻要求，將食品的中心溫度降至8℃并冷藏保存的，其食用時限為燒熟后24小時。供餐前應按本規(guī)范要求對食品進行再加熱。

申請餐飲服務許可證：這是從事餐飲配送企業(yè)必須獲得的許可證。申請時需要提交以下資料：
- 《餐飲服務許可證》申請書； - 名稱預先核準證明（已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復印件）； - 法定代表人（負責人或者業(yè)主）的身份證明復印件； - 直接負責的主管人員無違規(guī)證明； - 經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門培訓的食品安全管理人員證明資料； - 餐飲服務從業(yè)人員健康體檢及食品安全知識培訓合格證明； - 餐飲服務場所的房屋所有權證或租賃協(xié)議等有關的合法使用證明； - 餐飲服務經(jīng)營場所地理位置坐落圖、平面圖和設備布局、加工流程、衛(wèi)生設施等示意圖及說明；
- 保證食品安全的各項規(guī)章制度。
辦理地點：根據(jù)《食品安全法》規(guī)定，由食品藥品監(jiān)管部門取代衛(wèi)生監(jiān)督部門，對餐飲服務環(huán)節(jié)進行監(jiān)管，同時辦理餐飲服務許可證。
結果反饋：按規(guī)定程序進行審查，對符合規(guī)定的發(fā)放《餐飲服務許可證》。對不符合規(guī)定的給予書面答復并說明理由。

健康證：餐飲企業(yè)人員需要有健康證，其他證件根據(jù)當?shù)毓矙C關或是管委會要求。一般需要流動人員證、身份證，女性還可能需要生育證。
食品安全管理人員：企業(yè)需要有經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門培訓的食品安全管理人員。
餐飲服務認證資質：企業(yè)可以辦理餐飲服務認證資質，屬于認監(jiān)委網(wǎng)站可查詢的資質證書，根據(jù)咨詢、認證流程完成項目，有效期三年，每年需要年審。這是常見的招投標項目需要的商譽資質項目。

辦理盒飯配送資質是一個涉及多個方面的復雜過程，需要企業(yè)具備基本的資質，滿足食品安全要求，并嚴格按照規(guī)定的流程進行申請和辦理。只有獲得了相應的資質，企業(yè)才能合法、合規(guī)地從事盒飯配送業(yè)務，保障消費者的食品安全和合法權益。