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食品經(jīng)營(yíng)辦理許可證嗎

好順佳集團(tuán)
2024-08-13 09:49:59
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內(nèi)容摘要：食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理概述食品經(jīng)營(yíng)許可證是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)時(shí)，依法需要取得的法定憑證。根據(jù)中國(guó)的《食品安全法》規(guī)定...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理概述

食品經(jīng)營(yíng)許可證是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)時(shí)，依法需要取得的法定憑證。根據(jù)中國(guó)的《食品安全法》規(guī)定，無(wú)論是食品銷(xiāo)售還是餐飲服務(wù)活動(dòng)，都應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。許可證的辦理過(guò)程包括一系列的步驟，從提交申請(qǐng)到獲得許可，需要滿(mǎn)足一定的條件并提供相應(yīng)的材料。

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的目的

食品經(jīng)營(yíng)許可證的目的是確保從事食品銷(xiāo)售和餐飲服務(wù)的經(jīng)營(yíng)者具備必要的硬件設(shè)施、衛(wèi)生管理和食品安全制度，從而保障消費(fèi)者的食品安全。這是因?yàn)槭称分苯雨P(guān)系到公眾健康，因此國(guó)家對(duì)食品經(jīng)營(yíng)行業(yè)有著嚴(yán)格的監(jiān)管要求。

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的條件

申請(qǐng)人資格

申請(qǐng)人必須是合法的工商主體，即事先取得了營(yíng)業(yè)執(zhí)照。機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂，應(yīng)以機(jī)關(guān)或事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證或營(yíng)業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請(qǐng)人。食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)可分為食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂。如果通過(guò)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)、建立中央廚房或從事集體用餐配送，則應(yīng)在主體業(yè)態(tài)后以括號(hào)標(biāo)注。

場(chǎng)地要求

經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須具備與食品經(jīng)營(yíng)品種和數(shù)量相適應(yīng)的食品原料加工和食品加工、銷(xiāo)售、儲(chǔ)存等場(chǎng)所，并保持環(huán)境整潔，與有毒有害場(chǎng)所和其他污染源保持規(guī)定的距離。還應(yīng)具備與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或設(shè)施，以及專(zhuān)職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

其他要求

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證還需要準(zhǔn)備一些材料，如工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、法人及負(fù)責(zé)人的身份、資格證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面布局圖以及設(shè)施設(shè)備等示意圖、從業(yè)人員的名單及健康證明、保證食品安全的管理制度、食品安全管理崗位及人員證明材料、食品監(jiān)督部門(mén)要求的其他材料等等。

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的流程

申請(qǐng)：并填寫(xiě)《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)》，同時(shí)提供相關(guān)的材料，如營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件以及食品安全管理制度文本。
審查：食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，如果申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式，則予以受理；否則，應(yīng)當(dāng)當(dāng)場(chǎng)或者在5個(gè)工作日內(nèi)一次告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容。
現(xiàn)場(chǎng)核查：食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)在20個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，并做出是否準(zhǔn)予許可的決定。
決定：如果申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式，或者申請(qǐng)人按照要求提交全部補(bǔ)正申請(qǐng)材料的，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)在受理之日起20個(gè)工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予許可的決定。
頒發(fā)許可證：如果準(zhǔn)予許可，向申請(qǐng)人頒發(fā)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》；不予許可的，應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人說(shuō)明理由。
公告和送達(dá)：食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)作出準(zhǔn)予行政許可決定后，應(yīng)當(dāng)在10個(gè)工作日內(nèi)將許可決定向社會(huì)公告，同時(shí)將許可證副本送達(dá)申請(qǐng)人。

食品經(jīng)營(yíng)許可證是食品銷(xiāo)售和餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者必須依法獲取的許可證，用于證明其具備必要的條件和設(shè)施來(lái)保障食品安全。辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證不僅是為了遵守法律法規(guī)的要求，更是為了確保消費(fèi)者能夠購(gòu)買(mǎi)到安全可靠的食品。