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好順佳集團(tuán)
2024-08-10 09:15:43
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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咖啡生產(chǎn)許可證對(duì)廠房的要求主要包括以下幾點(diǎn):
符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生要求:生產(chǎn)咖啡的廠房必須符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生要求,具備通風(fēng)、排水、防鼠、防蠅等設(shè)施。
區(qū)域劃分:場(chǎng)地應(yīng)有明確的區(qū)域劃分,包括原料存放區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、成品存放區(qū)等,以確保原料、成品不受污染。
進(jìn)出管理:場(chǎng)地應(yīng)有嚴(yán)格的進(jìn)出管理制度,確保原料、成品不受污染。
衛(wèi)生設(shè)施:生產(chǎn)車(chē)間應(yīng)設(shè)有洗手池、消毒池等設(shè)施,方便員工進(jìn)行衛(wèi)生操作。
照明和通風(fēng):生產(chǎn)車(chē)間應(yīng)設(shè)有充足的照明設(shè)施和通風(fēng)設(shè)備,以保證生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生和安全。
面積要求:對(duì)于食品生產(chǎn)許可證,廠房的面積最低要求是五六百平方米,而對(duì)于一些要求比較高的產(chǎn)品,廠房的面積最低可能要達(dá)到1000平方米。
地理位置:廠房不能位于居民區(qū)內(nèi),也不能毗鄰民房,同時(shí)還應(yīng)遠(yuǎn)離可能造成污染的地點(diǎn)。
規(guī)劃和隔斷裝修:廠房需要按照國(guó)家的相關(guān)要求進(jìn)行規(guī)劃和隔斷裝修。
咖啡生產(chǎn)許可證對(duì)廠房的要求主要涉及到場(chǎng)地的衛(wèi)生要求、區(qū)域劃分、進(jìn)出管理、衛(wèi)生設(shè)施的配備以及照明和通風(fēng)條件。此外,廠房的建設(shè)還應(yīng)滿足特定的面積要求、地理位置要求以及規(guī)劃和隔斷裝修的要求。這些要求都是為了確保咖啡生產(chǎn)的環(huán)境衛(wèi)生和安全,從而保障消費(fèi)者的健康權(quán)益。
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