食品經(jīng)營(yíng)許可證審批規(guī)范

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2024-08-07 10:19:51
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內(nèi)容摘要：以下是關(guān)于“食品經(jīng)營(yíng)許可證審批規(guī)范”的詳細(xì)說(shuō)明：食品經(jīng)營(yíng)許可證審批規(guī)范一、申請(qǐng)條件1. 場(chǎng)所要求：具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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以下是關(guān)于“食品經(jīng)營(yíng)許可證審批規(guī)范”的詳細(xì)說(shuō)明：

食品經(jīng)營(yíng)許可證審批規(guī)范

一、申請(qǐng)條件1. 場(chǎng)所要求：

具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所。
保持場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

設(shè)備與設(shè)施要求：
- 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施。
- 有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
食品安全管理人員：
- 有專職或者兼職的食品安全管理人員，并通過(guò)食品安全知識(shí)培訓(xùn)并考核合格。
- 大型及以上飯店、學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂、供餐人數(shù)500人以上的機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、從事團(tuán)體膳食外賣(mài)的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)配備專職食品安全管理人員。
規(guī)章制度：
- 具有保證食品安全的規(guī)章制度。
- 產(chǎn)生餐廚廢棄油脂的餐飲服務(wù)提供者需安裝符合要求的油水分離器。
- 各類飯店、飲品店（包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座）需具有保證公共場(chǎng)所衛(wèi)生的規(guī)章制度，保持就餐場(chǎng)所的空氣流通，衛(wèi)生間具有獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng)，符合公共場(chǎng)所衛(wèi)生要求。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

二、申請(qǐng)程序1. 提交申請(qǐng)：

申請(qǐng)人需向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提交食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)。
提交的申請(qǐng)材料應(yīng)當(dāng)真實(shí)、完整。

受理與審核：
- 市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)在接到申請(qǐng)后，應(yīng)當(dāng)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核。
- 材料齊全且符合法定形式的，當(dāng)場(chǎng)受理；材料不齊全或者不符合法定形式的，應(yīng)當(dāng)在5個(gè)工作日內(nèi)一次性告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容。
現(xiàn)場(chǎng)核查：
- 現(xiàn)場(chǎng)核查應(yīng)由2名以上核查人員進(jìn)行，情況復(fù)雜的核查可延長(zhǎng)10個(gè)工作日。
- 核查人員需出示工作證、執(zhí)法證等有效證件，并填寫(xiě)《食品經(jīng)營(yíng)許可現(xiàn)場(chǎng)核查表》。
- 經(jīng)申請(qǐng)人核對(duì)無(wú)誤后，由核查人員和申請(qǐng)人在核查表上簽名或者蓋章。
- 核查認(rèn)定不符合許可條件的，申請(qǐng)人當(dāng)場(chǎng)整改和完善后符合要求的，應(yīng)當(dāng)認(rèn)定符合；不能當(dāng)場(chǎng)整改和完善的，待申請(qǐng)人整改完畢提出重新核查時(shí)，按照商定的時(shí)間進(jìn)行核查。
審批決定：
- 除可以當(dāng)場(chǎng)作出行政許可決定的外，應(yīng)當(dāng)自受理申請(qǐng)之日起20個(gè)工作日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予行政許可的決定。
- 因特殊原因需要延長(zhǎng)期限的，經(jīng)本行政機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，可以延長(zhǎng)10個(gè)工作日，并應(yīng)當(dāng)將延長(zhǎng)期限的理由告知申請(qǐng)人。
許可證發(fā)放：
- 準(zhǔn)予許可的，頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證；不予許可的，書(shū)面通知申請(qǐng)人并說(shuō)明理由。

三、變更與延續(xù)1. 變更：

食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的許可事項(xiàng)發(fā)生變化的，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證機(jī)關(guān)申請(qǐng)變更經(jīng)營(yíng)許可。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可。
外設(shè)倉(cāng)庫(kù)地址發(fā)生變化的，食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證機(jī)關(guān)報(bào)告。

延續(xù)：
- 食品經(jīng)營(yíng)者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營(yíng)許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在該食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿30個(gè)工作日前，向原發(fā)證機(jī)關(guān)提出申請(qǐng)。

四、注銷與撤銷1. 注銷：

食品經(jīng)營(yíng)者終止食品經(jīng)營(yíng)，食品經(jīng)營(yíng)許可被撤回、撤銷或者食品經(jīng)營(yíng)許可證被吊銷的，應(yīng)當(dāng)在30個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證機(jī)關(guān)申請(qǐng)辦理注銷手續(xù)。
有下列情形之一，食品經(jīng)營(yíng)者未按規(guī)定申請(qǐng)辦理注銷手續(xù)的，原發(fā)證機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)依法辦理食品經(jīng)營(yíng)許可注銷手續(xù)：
- 食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿未申請(qǐng)延續(xù)的。
- 食品經(jīng)營(yíng)者主體資格依法終止的。
- 食品經(jīng)營(yíng)許可依法被撤回、撤銷或者食品經(jīng)營(yíng)許可證依法被吊銷的。
- 因不可抗力導(dǎo)致食品經(jīng)營(yíng)許可事項(xiàng)無(wú)法實(shí)施的。
- 法律法規(guī)規(guī)定的應(yīng)當(dāng)注銷食品經(jīng)營(yíng)許可的其他情形。
食品經(jīng)營(yíng)許可被注銷的，許可證編號(hào)不得再次使用。

撤銷：
- 在食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)過(guò)程中，如果發(fā)現(xiàn)申請(qǐng)人隱瞞有關(guān)情況或者提供虛假材料的，原發(fā)證機(jī)關(guān)有權(quán)撤銷已經(jīng)頒發(fā)的許可證。

五、法律責(zé)任1. 違反規(guī)定的行為：

未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的。
偽造、涂改、倒賣(mài)、出租、出借、轉(zhuǎn)讓食品經(jīng)營(yíng)許可證的。
超出許可范圍從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的。

處罰措施：
- 對(duì)違反規(guī)定的食品經(jīng)營(yíng)者，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)將依法予以處罰。
- 構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

六、附則1. 解釋權(quán)：

本規(guī)范由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)解釋。

施行日期：
- 本規(guī)范自發(fā)布之日起施行。

通過(guò)上述規(guī)范，希望能夠幫助您更好地了解食品經(jīng)營(yíng)許可證的審批流程和相關(guān)要求。如果您有任何疑問(wèn)或需要進(jìn)一步的幫助，請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)。