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好順佳集團(tuán)
2024-08-07 10:16:06
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)中國(guó)法律法規(guī),開設(shè)餐飲店確實(shí)需要辦理食品許可證,這是為了確保餐飲服務(wù)能夠符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),保障消費(fèi)者的健康權(quán)益。
1. 符合法律規(guī)定
根據(jù)法律規(guī)定,從事餐飲服務(wù)的經(jīng)營(yíng)者必須辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。這是因?yàn)槭称方?jīng)營(yíng)許可證已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了三證合一,包括食品流通許可證、餐飲服務(wù)許可證、食品衛(wèi)生服務(wù)許可證,現(xiàn)合并為食品經(jīng)營(yíng)許可證。
1. 場(chǎng)所條件
餐飲店需要具有與經(jīng)營(yíng)食品品種數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工銷售儲(chǔ)存等場(chǎng)所,并且保持場(chǎng)所環(huán)境整潔,同時(shí)與有毒有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
2. 設(shè)施條件 應(yīng)具備與經(jīng)營(yíng)的食品品種數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或設(shè)施,這些設(shè)備或設(shè)施應(yīng)具有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水存放垃圾廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
3. 安全管理 餐飲店還需要有專職或者兼職的食品安全管理人員,并制定和執(zhí)行保證食品安全的制度。
1. 準(zhǔn)備申請(qǐng)材料 申請(qǐng)人需要準(zhǔn)備《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書》,營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和公章,法人或負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件,操作流程圖,店面布局圖(注明廚房、吧臺(tái)、倉(cāng)庫(kù)、客座區(qū)、廁所量、冰箱、水池口等)或裝修平面效果圖。
2. 提交申請(qǐng) 將準(zhǔn)備好的材料提交到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局。
3. 場(chǎng)地審查 提交資料成功后,市場(chǎng)監(jiān)督管理局會(huì)安排人員來(lái)看場(chǎng)地,檢查是否符合相關(guān)規(guī)定。
4. 領(lǐng)取許可證 檢查通過(guò)后,在一定時(shí)間內(nèi)通知申請(qǐng)人來(lái)領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證。
1. 經(jīng)營(yíng)范圍 根據(jù)經(jīng)營(yíng)范圍的不同,食品經(jīng)營(yíng)許可證的分類也會(huì)有所不同,例如預(yù)包裝食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售等。
2. 依法經(jīng)營(yíng) 從事餐飲服務(wù)的企業(yè)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照批準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),超出許可范圍的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目可能面臨法律責(zé)任。
無(wú)論是新疆還是其他地區(qū)的餐飲店,在開業(yè)前都需要辦理食品許可證。這是每一個(gè)餐飲經(jīng)營(yíng)者必須要遵循的法律規(guī)定,旨在確保食品安全,保護(hù)消費(fèi)者健康。
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