餐飲服務場所衛(wèi)生許可證取消

好順佳集團
2024-08-06 09:01:09
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內(nèi)容摘要：國務院頒布了《國務院關于整合調(diào)整餐飲服務場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定》，該決定明確了將取消餐飲服務場所的公共衛(wèi)生...

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國務院頒布了《國務院關于整合調(diào)整餐飲服務場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定》，該決定明確了將取消餐飲服務場所的公共衛(wèi)生場所衛(wèi)生許可證，并對食品經(jīng)營許可證進行規(guī)范和改進，以及加強對餐飲服務場所的事中事后監(jiān)管。

取消原因和目的

取消餐飲服務場所的衛(wèi)生許可證是為了落實簡政放權、放管結合、優(yōu)化服務、減少重復監(jiān)管的重要舉措，旨在減輕企業(yè)負擔，激發(fā)市場活力。通過整合調(diào)整，將食品安全許可內(nèi)容整合進食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管，從而切實落實對餐飲企業(yè)的監(jiān)管責任。

取消后的監(jiān)管和管理

取消衛(wèi)生許可證后，各級食品藥品監(jiān)管部門需要切實落實對餐飲企業(yè)的監(jiān)管責任，進一步規(guī)范食品經(jīng)營許可證審批和發(fā)放行為。監(jiān)管部門將加強對餐飲服務場所的監(jiān)管，改進監(jiān)管方式，建立信用體系，強化風險防控，根據(jù)經(jīng)營食品種類風險程度和信用記錄等實施分級管理；督促食品經(jīng)營者以食品安全自查為基礎，嚴格落實主體責任，切實履行進貨查驗記錄義務，保障食品可追溯；依法加強日常監(jiān)督檢查，依法及時糾好順佳財稅查處食品經(jīng)營者違法行為，切實保障餐飲服務場所食品安全。

對餐飲業(yè)的影響

取消餐飲服務許可證對餐飲業(yè)有積極影響。它減輕了餐飲企業(yè)的負擔，降低了開業(yè)門檻，促進了餐飲業(yè)的發(fā)展。同時，這也加強了餐飲企業(yè)的自律意識，提高了服務質量，保障了消費者的健康和安全。消費者將有更多的選擇自由度，市場競爭將更加激烈，消費者可以更加方便地選擇自己喜歡的餐飲企業(yè)。

目的是簡化流程、減輕企業(yè)負擔，并通過加強事中事后監(jiān)管來確保食品安全。這一政策的變化將對餐飲業(yè)帶來一定的影響，既包括對企業(yè)運營模式的促進，也包括對消費者選擇自由度的提升。