食品經營許可證生產授權

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2024-08-05 09:04:47
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內容摘要：食品經營許可證和食品生產許可證是食品行業(yè)中的兩種重要許可證件。它們分別用于規(guī)范食品經營活動和食品生產活動，確保食品安全和質量。以下...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品經營許可證和食品生產許可證是食品行業(yè)中的兩種重要許可證件。它們分別用于規(guī)范食品經營活動和食品生產活動，確保食品安全和質量。以下是關于食品經營許可證和食品生產許可證的相關信息：

食品經營許可證

食品經營許可證是食品經營者從事食品經營活動的法律憑證。根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品經營許可管理辦法》等相關法律法規(guī)的規(guī)定，食品經營者需要向相應的食品藥品監(jiān)管部門申請食品經營許可證，獲得許可后方可進行食品經營活動。

辦理情形

新開設食品經營場所：凡新開設的食品商店、餐館、飲品店等，均需申請食品經營許可證。
變更經營項目：若已有食品經營許可證的經營者需要變更經營項目（如增加冷食類食品制售），需重新申請食品經營許可證。
網絡食品銷售：以電視購物、電子商務、直銷等方式從事食品銷售的，應當取得食品經營許可。
酒類商品銷售：從事酒類商品銷售的，也需取得食品經營許可。
現場加工銷售：在商場、超市內從事食品現場加工銷售的，需取得食品經營許可。
服務場所供餐：歌廳、洗浴、俱樂部等服務場所供應食品，若存在銷售行為，應當取得食品經營許可。

無需辦理的情形

初級農產品銷售：初級農產品不在食品經營許可核發(fā)范圍之內。
農民自產自銷：農民個人銷售其自產的食用農產品，不需要取得食品經營的許可。

食品生產許可證

食品生產許可證是食品生產者進行食品生產活動的法律憑證。根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品生產許可證管理辦法》等相關法律法規(guī)的規(guī)定，食品生產者需要向相應的食品藥品監(jiān)管部門申請食品生產許可證，獲得許可后方可進行食品生產活動。

申請流程

提交申請：食品生產者應按照《食品生產許可證管理辦法》的規(guī)定，向所在地食品藥品監(jiān)管部門提出食品生產許可證申請。申請時，應當提交以下材料：
- 食品生產許可證申請表； - 食品生產許可證申請人的身份證明文件、工商營業(yè)執(zhí)照或社會組織法人營業(yè)執(zhí)照； - 食品生產場所和設備設施的說明及有關證明文件； - 食品生產者的組織機構代碼證； - 食品生產者的生產管理體系和食品安全管理制度； - 食品生產者質量檢驗報告；
- 法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他材料。
審核材料：食品藥品監(jiān)管部門對食品生產許可證申請材料進行審核，對申請人的基本條件、生產場所和設備設施、生產管理體系和食品安全管理制度等進行審查。如果申請材料齊全、符合法定形式，食品藥品監(jiān)管部門將予以受理。
現場核查：許可機關受理申請后，應當依照有關規(guī)定組織對申請的資料和生產場所進行核查（以下簡稱現場核查）。
- 經現場核查，生產條件符合要求的，依法作出準予生產的決定，向申請人發(fā)出《準予食品生產許可決定書》，并于作出決定之日起十日內頒發(fā)設立食品生產企業(yè)食品生產許可證書。
- 經現場核查，生產條件不符合要求的，依法作出不予生產許可的決定，向申請人發(fā)出《不予食品生產許可決定書》，并說明理由。

特殊情形

生產場所銷售自有產品：取得食品生產許可的食品生產者在其生產場所銷售其生產的食品，不需要取得食品經營的許可。
生產場所銷售非自有產品：在其生產場所銷售不是其生產的食品，需要取得食品經營的許可。
餐飲服務場所銷售自有產品：取得餐飲服務許可的餐飲服務供應者在其餐飲服務場所出售其制作加工的食品，不需要取得經營許可。
餐飲服務場所銷售非自有產品：在其餐飲服務場所出售不是其制作加工的食品，需要取得食品經營許可。

食品經營許可證和食品生產許可證是確保食品安全和質量的重要法律憑證。食品經營者和食品生產者應嚴格按照法律法規(guī)的規(guī)定，向食品藥品監(jiān)管部門申請相應的許可證，并按照許可證規(guī)定從事食品經營活動和食品生產活動。同時，食品經營者和食品生產者應當定期進行質量檢驗，保證食品質量安全，遵守法律法規(guī)的規(guī)定，以保障消費者的合法權益。