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2024-08-05 09:00:06
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據中國的食品安全法律法規,從事食品生產、食品銷售、餐飲服務等活動,應當依法取得許可。銷售食用農產品,不需要取得許可。因此,如果您只是銷售未加工的冷凍魚片,即新鮮魚類的冷凍產品,那么根據法律規定,這種情況不需要食品流通許可證。
如果您打算對冷凍魚片進行加工,那么您可能需要考慮申請食品生產許可證。根據《中華人民共和國食品安全法》,國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產的企業需要依法取得許可。
生產場地:申請食品生產許可證的企業需要擁有固定的生產場地,該場地應遠離污染好順佳財稅有害因素,同時場地的衛生條件應符合相關規定。
設備:企業需要擁有與食品生產相適應的設備,包括但不限于速凍設備、制冷設備、清洗設備、檢測設備等。這些設備應符合相關規定,并能夠滿足生產工藝和質量要求。
人員:企業需要擁有與食品生產相適應的從業人員,包括取得健康證明的熟練工人、專業技術人員、管理人員等。
準備材料:企業法人營業執照、生產場所租賃合同或房產證明、企業組織機構代碼證、產品生產工藝流程圖、產品標簽、產品說明書、生產設備清單、員工健康證明等。
如果您計劃生產并銷售冷凍魚片,尤其是指已經進行了一定加工的魚片產品,那么您可能需要申請食品生產許可證。請根據當地的法律法規和具體情況,咨詢相應的政府部門獲取更準確的信息。
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