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食品經營許可證具體范圍

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-08-01 09:23:40

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內容摘要:食品經營許可證的具體范圍食品經營許可證的經營范圍涵蓋了多種食品的銷售和制售活動。根據中國的法律規定,食品經營許可證的經營范圍主要包...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品經營許可證的具體范圍

食品經營許可證的經營范圍涵蓋了多種食品的銷售和制售活動。根據中國的法律規定,食品經營許可證的經營范圍主要包括以下幾個方面:

1. 預包裝食品銷售

預包裝食品是指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。這類食品包括但不限于:

  • 含冷藏冷凍食品:例如冷凍肉制品、速凍蔬菜制品等。

  • 不含冷藏冷凍食品:例如普通的預包裝餅干、巧克力等。

2. 散裝食品銷售

散裝食品是指無預先定量包裝,需稱重銷售的食品。這類食品包括但不限于:

  • 含冷藏冷凍食品:例如冷藏冷凍的海鮮、肉類等。

  • 不含冷藏冷凍食品:例如散裝的干貨、蜜餞等。

3. 特殊食品銷售

特殊食品包括保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品。這些食品通常需要特定的生產條件和質量控制,因此需要特別的許可證來銷售。

4. 其他類食品銷售

其他類食品銷售指的是除上述類別之外的其他食品的銷售。這類食品可能包括一些特殊的或者是地方特色的食品。

5. 熱食類食品制售

熱食類食品是指食品原料經過烹飪工藝制作,在一定熱度狀態下食用的即食食品。這類食品制售包括但不限于:

  • 主食制品:如飯、面等。

  • 熟肉制品:如火腿、香腸等。

  • 豆制品:如豆腐、豆漿等。

  • 糖果制品:如糖果、蜜餞等。

6. 冷食類食品制售

冷食類食品通常指的是需要冷藏保存的食品,它們可以是:

  • 蔬果拼盤:如沙拉、水果籃等。

  • 半成品形式:如預制的壽司、三明治等。

7. 生食類食品制售

生食類食品指的是未經過加熱處理的食品,它們可能包括:

  • 半成品形式:如生鮮肉、海鮮等。

8. 糕點類食品制售

糕點類食品制售包括制作和銷售各種糕點、蛋糕等甜點。

9. 自制飲品食品制售

自制飲品食品制售包括制作和銷售各種自制飲品,如普通飲品、生鮮乳及制品、自釀啤酒等。

以上就是食品經營許可證的主要經營范圍。需要注意的是,具體的經營范圍可能會受到當地的法律法規和監管部門的具體要求的影響。在申請食品經營許可證時,應該詳細閱讀相關的法規,并根據自己的實際經營項目來確定經營范圍。

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