企業食堂食品藥品許可證

好順佳集團
2024-07-31 08:51:08
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內容摘要：企業在運營食堂時，需要確保食品安全和衛生，因此必須取得相應的許可證。根據《中華人民共和國食品安全法》的規定，任何從事食品生產和經營...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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企業在運營食堂時，需要確保食品安全和衛生，因此必須取得相應的許可證。根據《中華人民共和國食品安全法》的規定，任何從事食品生產和經營活動的主體都必須獲得食品經營許可證。以下是關于企業食堂辦理食品藥品許可證的相關信息。

一、食品經營許可證的定義

食品經營許可證是指在中華人民共和國境內，取得營業執照等合法主體資格的單位或個人，從事食品銷售和餐飲服務活動時，必須經過食品藥品監督管理部門審查批準后發給的食品經營許可憑證。食品經營許可實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證。食品經營許可證的有效期為5年。

二、申請食品經營許可證的條件

主體資格：申請食品經營許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格。企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等，以營業執照載明的主體作為申請人。機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦單位食堂，以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。
場所要求：具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
設備設施：具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
管理制度：有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
設備布局和工藝流程：具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

三、申請食品經營許可證的材料

食品經營許可申請書：申請人需填寫并提交食品經營許可申請書。
主體資格證明：提交營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。若為其他主體資格證明文件復印件，須提交。
設備設施布局和操作流程文件：與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
規章制度：食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
其他材料：利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點，經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。若申請人委托他人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

四、申請食品經營許可證的流程

提交申請：向當地市場監督管理局提交食品經營許可申請。
提交材料：按照要求準備并提交相關材料，包括申請書、主體資格證明、設備設施布局和操作流程文件、規章制度等。
審查批準：食品藥品監督管理部門對提交的材料進行審查，符合法律、法規和食品安全國家標準的，發給食品經營許可證。

五、注意事項

變更報告：食品經營許可證載明的許可事項發生變化的，食品經營者應當在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門申請變更經營許可。經營場所發生變化的，應當重新申請食品經營許可。外設倉庫地址發生變化的，食品經營者應當在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門報告。
延續申請：食品經營者需要延續依法取得的食品經營許可的有效期的，應當在該食品經營許可有效期屆滿30個工作日前，向原發證的食品藥品監督管理部門提出申請。
注銷手續：食品經營者終止食品經營，食品經營許可被撤回、撤銷或者食品經營許可證被吊銷的，應當在30個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門申請辦理注銷手續。

六、網上申報流程

注冊賬戶：進入“山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺”，點擊“注冊”按鈕，填寫注冊信息，完成注冊。
登錄系統：返回“山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺”，輸入用戶名、密碼、驗證碼，點擊登錄。
許可申報：點擊“許可申報”，然后點擊“第一步”中的“食品”，再點擊“第二步”中的“食品經營許可證”，再點擊“第三步”中的“申請”，按要求填寫資料，上傳表中提示的各項制度和證明文件等材料。對當前填寫信息確認無誤后，先點擊“暫存”再點擊“提交”，申請信息將上報至受理機關。
進度查詢：企業用戶暫存后的業務，沒有提交的申報事項，將出現在“許可進度”---“未提交”列表中查詢。已提交的審批事項可以查詢當前狀態。以及需要補齊補正的事項和已辦結的事項查詢。

通過以上步驟，企業食堂可以順利申請并取得食品經營許可證，確保食堂運營的合法性和安全性。