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好順佳集團(tuán)
2024-07-30 10:20:39
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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"麻花的生產(chǎn)許可證",在繼續(xù)之前,請(qǐng)注意,2023年12月,2024年之后的最新信息。
在中國(guó),食品生產(chǎn)許可證是對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的合法生產(chǎn)資格的認(rèn)證。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,所有從事食品生產(chǎn)的企業(yè)都需要獲得由食品藥品監(jiān)督管理部門頒發(fā)的食品生產(chǎn)許可證。許可證上會(huì)注明獲準(zhǔn)生產(chǎn)的食品類別和生產(chǎn)范圍。
針對(duì)麻花這種食品,由于它是以糧食、油、糖等為主要原料,并通過(guò)調(diào)制、成型、熟制等工藝制成的糕點(diǎn)類食品,因此在申請(qǐng)生產(chǎn)許可證時(shí),通常需要按照糕點(diǎn)類食品的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作。
糕點(diǎn)生產(chǎn)許可證涵蓋了諸如麻花、蛋糕、松糕等產(chǎn)品。值得注意的是,不同類型的糕點(diǎn)可能會(huì)涉及到不同的生產(chǎn)工藝,比如烘烤類糕點(diǎn)、油炸類糕點(diǎn)(如麻花)等。
在申請(qǐng)麻花生產(chǎn)許可證時(shí),企業(yè)需要滿足一系列的必備生產(chǎn)資源要求,包括但不限于合適的生產(chǎn)場(chǎng)所、生產(chǎn)設(shè)備以及合理的生產(chǎn)流程。例如,企業(yè)需要具備專門的原料庫(kù)、生產(chǎn)車間、成品庫(kù),還需要具備和面機(jī)、打蛋機(jī)、月餅成型機(jī)、桃酥機(jī)、蛋糕成型機(jī)、酥皮機(jī)、印模等設(shè)備,以及烤爐、油炸鍋、蒸鍋等熟制設(shè)備。
此外,生產(chǎn)過(guò)程中還需要特別關(guān)注食品安全問(wèn)題,比如微生物指標(biāo)、酸敗問(wèn)題以及食品添加劑的使用等。因此,企業(yè)在申請(qǐng)生產(chǎn)許可證的過(guò)程中,除了要滿足硬件設(shè)施的要求外,還需要建立完善的質(zhì)量管理體系,確保食品生產(chǎn)的安全性。
至于您提出的關(guān)于麻花生產(chǎn)許可證能否用于生產(chǎn)餅干的問(wèn)題,,麻花和餅干屬于不同的食品認(rèn)證單元,因此,如果想要生產(chǎn)餅干,企業(yè)需要辦理增項(xiàng)手續(xù)來(lái)擴(kuò)大生產(chǎn)范圍。
希望以上信息對(duì)您有所幫助。如果您需要更詳細(xì)的信息或者有其他相關(guān)問(wèn)題,
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