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好順佳集團
2024-07-30 10:18:23
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在沒有衛(wèi)生許可證的情況下提供外賣是違法的,并且可能會對消費者的健康造成潛在威脅。根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定,餐飲服務提供者必須具有實體經(jīng)營門店和食品經(jīng)營許可證才能在美團等外賣平臺上經(jīng)營。
沒有衛(wèi)生許可證經(jīng)營的后果- 經(jīng)營者需要立即停止營業(yè),并盡快申請衛(wèi)生許可證并接受審查。
可能會被依法沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的餐飲食品等,并進行查處。
根據(jù)《食品安全法》第一百二十二條進行罰款,違法生產(chǎn)金額不足1萬元的,將罰款5萬元以上10萬元以下;違法生產(chǎn)金額在1萬元以上的,按照貨值金額的10倍以上20倍以下的罰款。
取得衛(wèi)生許可證的過程- 需要提供營業(yè)執(zhí)照正副本、法人身份證原件等相關(guān)材料。
建立衛(wèi)生管理制度- 經(jīng)營者應該建立健全的衛(wèi)生管理制度,保證食品質(zhì)量過硬,操作規(guī)范。
員工培訓與監(jiān)管- 加強員工的衛(wèi)生培訓和監(jiān)管,確保員工的健康狀況和操作流程符合衛(wèi)生要求。
食品采購與存儲- 采購食品時必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,并按照國家有關(guān)規(guī)定進行索證。
食品加工與銷售- 加工食品必須做到熟透,需要熟制加工的塊食品,其中心溫度不低于70℃。
在沒有衛(wèi)生許可證的情況下提供外賣不僅違反了法律規(guī)定,而且會對消費者的健康構(gòu)成威脅。因此,建議經(jīng)營者遵守相關(guān)法規(guī),申請必要的許可證,并建立健全的衛(wèi)生管理制度,以確保食品安全和消費者健康。
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