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小區內店面食品許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-07-30 10:17:02

  • 點擊數

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內容摘要:在小區內開設食品相關的店面,辦理食品許可證是一個重要的步驟。根據最新的法律法規,只要符合相關要求,小區內的店面是可以辦理食品許可證...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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在小區內開設食品相關的店面,辦理食品許可證是一個重要的步驟。根據最新的法律法規,只要符合相關要求,小區內的店面是可以辦理食品許可證的。以下是關于在小區內店面辦理食品許可證的具體指南:

一、辦理食品許可證的基本條件

  1. 場所要求

    • 店面必須具備與食品經營相適應的場所,保持環境整潔,并且與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

    • 場所的使用性質必須是商業用途,而非住宅用途。

  2. 設備與設施

    • 店內應具備與食品經營品種和數量相適應的設備或者設施,包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

    • 如果涉及食品加工,還需要具備相應的加工設備和設施。

  3. 管理人員與制度

    • 店面需配備專職或者兼職的管理人員。

    • 必須制定保證食品安全的規章制度。

  4. 設備布局與工藝流程

    • 店內設備布局和工藝流程需合理,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

二、辦理食品許可證的具體步驟

  1. 準備申請材料

    • 食品經營許可申請書。

    • 餐飲服務場所使用證明和設備布局、工藝流程、衛生設施等示意圖。

    • 法定代表人或業主的身份證明復印件。

    • 食品安全管理人員培訓合格證明復印件。

    • 保證食品安全的規章制度。

    • 法律、法規、規章、標準、規范性文件或省級食品藥品監督管理部門規定的其他材料。

  2. 提交申請

    • 前往當地食品藥品監督管理部門提交申請材料。

    • 食藥監部門會對申請材料進行初審,確認材料齊全、符合法定形式后,會受理申請。

  3. 現場核查

    • 食藥監部門會在受理申請后,安排工作人員進行現場核查,確保店面符合食品安全要求。

    • 現場核查內容包括場所環境衛生、設備設施情況、人員健康管理等。

  4. 領取許可證

    • 現場核查通過后,食藥監部門會在規定時間內頒發食品經營許可證。

    • 領取許可證后,還需到工商部門辦理相關手續,領取營業執照。

三、注意事項

  1. 健康證與培訓

    • 店內所有從業人員必須取得健康證和食品安全知識培訓合格證。

    • 健康證和培訓合格證可以在當地醫院或防疫站辦理。

  2. 門頭照與店內照

    • 部分地區在提交申請材料時,需要提供門頭照和店內照,以供食藥監部門參考。
  3. 稅費單據

    • 餐飲業在某些地區還需提交繳納稅費單據證明,證實所使用的水是正規自來水公司提供的。

辦理食品許可證是一項復雜但必要的工作。對于在小區內開設食品相關店面的經營者來說,只要符合相關條件,并嚴格按照規定程序辦理,就能夠順利取得食品經營許可證。希望以上的指南能夠幫助各位經營者順利完成食品許可證的辦理,順利開展食品經營活動。

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