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2024-07-30 10:15:25
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據《餐飲服務許可管理辦法》的規定,從事餐飲服務的單位和個人需要取得《餐飲服務許可證》,并依法承擔餐飲服務的食品安全責任。因此,無論是大型還是小型小吃店,只要是從事食品經營活動,都需要辦理食品許可證。
場所要求:具有與經營食品品種數量相適應的食品原料處理和食品加工銷售儲存等場所,并保持場所環境整潔并與有毒有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
設施要求:具有與經營的食品品種數量相適應的經營設備,或者設施有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水存放垃圾廢棄物的設備或者設施。
人員要求:有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的制度。
準備資料:包括申請人的營業執照和身份證明外,營業場所環境和布局圖、食品生產的主要設備設施清單、相關人員的健康證明原件等材料。
提交申請:向食品藥品監督管理部門提出餐飲服務許可申請。
現場檢查:審批人員會對申請人的經營場所進行現場檢查。
核準發放:檢查合格后,就會核準并發放食品許可證。
開業:完成以上步驟后,小吃店就可以開業經營了。
無論您的小吃店面積大小,只要是從事食品經營活動,就需要辦理食品許可證。辦理食品許可證不僅是為了合法經營,也是為了保障消費者的食品安全。如果您有任何疑問或不確定的地方,建議您咨詢當地的食品藥品監督管理部門,
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