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2024-07-27 09:33:04
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)許可審查員的主要職責(zé)是負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)許可的審查工作，包括申請(qǐng)材料的審查和現(xiàn)場(chǎng)核查。他們的工作對(duì)于保障食品安全具有重要意義。
食品生產(chǎn)許可審查員需要審查的內(nèi)容包括：
申請(qǐng)材料的完整性、規(guī)范性、符合性：審查員需要核實(shí)申請(qǐng)資料的真實(shí)性、完整性和規(guī)范性。
申請(qǐng)材料與實(shí)際狀況的一致性、生產(chǎn)條件的符合性：審查員需要核實(shí)申請(qǐng)資料與實(shí)際生產(chǎn)條件的一致性。
設(shè)備設(shè)施的性能：審查員需要確認(rèn)企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施是否能滿足食品生產(chǎn)加工的要求。
工藝文件：審查員需要確認(rèn)企業(yè)是否制定了符合要求的作業(yè)指導(dǎo)書和其他工藝文件。
食品安全管理制度：審查員需要確認(rèn)企業(yè)的食品安全管理制度是否健全，是否得到有效執(zhí)行。
食品生產(chǎn)許可審查員需要按照一定的流程進(jìn)行審查，包括：
接受現(xiàn)場(chǎng)核查任務(wù)：審查員應(yīng)當(dāng)自接受現(xiàn)場(chǎng)核查任務(wù)之日起5個(gè)工作日內(nèi),完成對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)核查。因特殊原因需要延長(zhǎng)期限的,經(jīng)本行政機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),可以延長(zhǎng)5個(gè)工作日。
核對(duì)申請(qǐng)人是否符合申請(qǐng)條件：審查員需要核實(shí)申請(qǐng)人是否符合申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的主體資格，包括企業(yè)是否具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，是否具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施等。
提出初步意見(jiàn)：審查員在核對(duì)完所有材料后，需要提出初步意見(jiàn)，并轉(zhuǎn)入決定步驟。
為了確保食品生產(chǎn)許可審查員的專業(yè)能力和素質(zhì)，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門會(huì)定期舉辦培訓(xùn)活動(dòng)，提升審查員們的業(yè)務(wù)能力和風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)。例如，亳州市市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦的食品生產(chǎn)檢查員暨食品安全"兩個(gè)責(zé)任"業(yè)務(wù)培訓(xùn)班，旨在提升全市食品生產(chǎn)檢查員的思想認(rèn)識(shí)、強(qiáng)化檢查員專業(yè)素質(zhì)、加強(qiáng)檢查員隊(duì)伍建設(shè)。
食品生產(chǎn)許可審查員的工作不僅需要專業(yè)知識(shí)，還需要高度的責(zé)任感和良好的職業(yè)道德。他們需要嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定，確保食品生產(chǎn)許可審查工作的公正、公平、透明，從而有效地保障食品安全。
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