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貿(mào)易類食品經(jīng)營(yíng)許可證

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    好順佳集團(tuán)

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    2024-07-27 09:31:37

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內(nèi)容摘要:貿(mào)易類食品經(jīng)營(yíng)許可證是指專門用于規(guī)范和管理從事食品貿(mào)易的企業(yè)或個(gè)人的許可證件。根據(jù)中國(guó)的法律法規(guī),任何從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位或個(gè)人...

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貿(mào)易類食品經(jīng)營(yíng)許可證是指專門用于規(guī)范和管理從事食品貿(mào)易的企業(yè)或個(gè)人的許可證件。根據(jù)中國(guó)的法律法規(guī),任何從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位或個(gè)人都必須取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。以下是關(guān)于貿(mào)易類食品經(jīng)營(yíng)許可證的詳細(xì)說明:

一、哪些行業(yè)需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證?

根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可審查細(xì)則》(試行)的規(guī)定,以下行業(yè)需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證:

  1. 餐飲行業(yè):無論是生產(chǎn)食品還是開辦餐館、便利店,都需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。這包括大中小餐館、飲品店、糕點(diǎn)店、小吃店、食品專賣店、食品自動(dòng)售貨、用餐配送單位、餐飲企業(yè)連鎖、餐飲管理企業(yè)等。

  2. 食品銷售:包括實(shí)體店食品銷售和無店鋪食品銷售。實(shí)體店食品銷售指通過柜臺(tái)、貨架等銷售食品的業(yè)務(wù)類別,如便利店、食雜店、雜貨店、冷藏食品店等。無店鋪食品銷售指沒有實(shí)體店的互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者,如電商平臺(tái)(淘寶、京東、拼多多等)從事食品銷售經(jīng)營(yíng)的店主。

  3. 單位食堂:位于機(jī)構(gòu)、社會(huì)事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位等的餐飲服務(wù)提供者,為內(nèi)部員工、學(xué)生等提供集中用餐。

  4. 商場(chǎng)、超市:以柜臺(tái)銷售和開架銷售相結(jié)合銷售食品,實(shí)行區(qū)域銷售統(tǒng)一管理,以零售為主,食品銷售面積不低于200平方米的一種商業(yè)類別。

  5. 食品物流配送:包括食品運(yùn)輸、儲(chǔ)存、配送、裝卸、保管、物流信息管理等一系列食品流通活動(dòng)。

  6. 食品貿(mào)易商:城市商品貿(mào)易銷售或者城鎮(zhèn)第三產(chǎn)業(yè)銷售,包含工農(nóng)業(yè)和商業(yè),一般擁有對(duì)外貿(mào)易資格,經(jīng)營(yíng)范圍廣,可以包括一些簡(jiǎn)單的生產(chǎn)、加工組裝,還有一些公司有自己的車隊(duì),可以從事貨物運(yùn)輸業(yè)務(wù)。

  7. 食品集中交易市場(chǎng):由開辦者提供固定場(chǎng)地、設(shè)施出租和配套服務(wù),招納多個(gè)食品經(jīng)營(yíng)者在場(chǎng)內(nèi)獨(dú)立進(jìn)行食品批發(fā)或零售的集中交易場(chǎng)所。食品集中交易市場(chǎng)的許可范圍應(yīng)當(dāng)列明許可在場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行批發(fā)或零售的食品品種。

二、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要哪些資料?

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要準(zhǔn)備以下資料:

  1. 食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。

  2. 營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本原件。

  3. 公章。

  4. u盾

  5. 法人身份證或企業(yè)u盾/數(shù)字證書。

  6. 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面布局圖以及設(shè)施設(shè)備等示意圖。

  7. 從業(yè)人員的名單及健康證明。

  8. 保證食品安全的管理制度

  9. 食品安全管理崗位及人員證明材料。

  10. 食品監(jiān)督部門要求的其他材料。

三、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的流程

  1. 提交申請(qǐng):申請(qǐng)人到當(dāng)?shù)卣?wù)服務(wù)大廳食品藥品監(jiān)督管理局窗口或各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所提交申請(qǐng)及相關(guān)材料。

  2. 材料審查:食品經(jīng)營(yíng)許可工作人員對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行技術(shù)審查,材料齊全且符合法定形式的,應(yīng)當(dāng)受理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)。申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式的,當(dāng)場(chǎng)一次性告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容。

  3. 現(xiàn)場(chǎng)核查:申請(qǐng)材料審查合格后,食品藥品監(jiān)督管理部門許可工作人員對(duì)食品經(jīng)營(yíng)提供者進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查(有必要現(xiàn)場(chǎng)核查的),填寫《食品經(jīng)營(yíng)許可現(xiàn)場(chǎng)核查表》。

  4. 發(fā)放許可證:核查合格經(jīng)審批后,發(fā)放《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。

四、注意事項(xiàng)

  1. 辦理順序:需先辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,再辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期一般是五年。

  2. 場(chǎng)所要求:具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。

  3. 設(shè)備設(shè)施要求:具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

  4. 人員要求:依法經(jīng)食品安全知識(shí)培訓(xùn)并考核合格的專職或者兼職的食品安全管理人員。大型及以上飯店、學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)食堂、供餐人數(shù)500人以上的機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、從事團(tuán)體膳食外賣的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)配備專職食品安全管理人員。

  5. 規(guī)章制度要求:具有保證食品安全的規(guī)章制度。產(chǎn)生餐廚廢棄油脂的餐飲服務(wù)提供者安裝符合要求的油水分離器。各類飯店、飲品店(包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座)具有保證公共場(chǎng)所衛(wèi)生的規(guī)章制度,保持就餐場(chǎng)所的空氣流通,衛(wèi)生間具有獨(dú)立排風(fēng)系統(tǒng),符合公共場(chǎng)所衛(wèi)生要求。

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證是一項(xiàng)復(fù)雜而重要的工作,需要準(zhǔn)備充足的資料和滿足各項(xiàng)要求。希望以上信息能幫助您順利辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。

提示 辦理資質(zhì)許可,所屬行業(yè)不同,詳情會(huì)有所差異,為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題,建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況,1對(duì)1解決您的實(shí)際問題。
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