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生鮮店需要食品許可證嗎現(xiàn)在

好順佳集團(tuán)
2024-07-27 09:28:58
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內(nèi)容摘要：生鮮店是否需要食品許可證？根據(jù)中國(guó)相關(guān)的法律法規(guī)，生鮮店如果從事食品銷售活動(dòng)，確實(shí)需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。這是因?yàn)槭称方?jīng)營(yíng)許可證是...

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生鮮店是否需要食品許可證？

根據(jù)中國(guó)相關(guān)的法律法規(guī)，生鮮店如果從事食品銷售活動(dòng)，確實(shí)需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。這是因?yàn)槭称方?jīng)營(yíng)許可證是對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的一種法定管理手段，旨在保障食品安全和消費(fèi)者的健康權(quán)益。以下是詳細(xì)的解釋和依據(jù)：

食品經(jīng)營(yíng)許可證的必要性

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法(2018修正)》第三十五條的規(guī)定，從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)等活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。這意味著，生鮮店如果銷售的是加工過(guò)的食品或者會(huì)對(duì)食品安全產(chǎn)生影響的食品（比如需要冷藏保鮮的肉類、海鮮、豆制品等），那么就需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。

生鮮店的經(jīng)營(yíng)范圍

生鮮店通常銷售的不僅僅是新鮮的水果和蔬菜，可能還包括一些包裝好的調(diào)料品或其他食品。這些產(chǎn)品如果超出了一般食用農(nóng)產(chǎn)品的范疇，進(jìn)入了需要監(jiān)管的食品領(lǐng)域，那么就屬于需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的范圍。

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的流程

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要準(zhǔn)備的相關(guān)材料包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品安全管理制度等相關(guān)材料，并向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門申請(qǐng)。具體的流程可能包括提交申請(qǐng)書(shū)、提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的相關(guān)證明、接受現(xiàn)場(chǎng)核查等步驟。

生鮮店如果涉及到食品銷售活動(dòng)，尤其是銷售需要冷藏保鮮或 otherwise 需要特別注意食品安全的商品時(shí)，是需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的。這一許可證不僅是法律的要求，也是保障顧客健康的重要措施。如果您的生鮮店在這方面有疑問(wèn)，建議及時(shí)咨詢當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)管部門，以便正確地辦理相關(guān)手續(xù)。