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2024-07-26 10:29:59
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根據最新的法律規定,餐館在辦理相關證件時,衛生許可證已經被整合進了食品經營許可證之中,不再單獨辦理。以下是詳細的解釋和依據:
根據2016年的國務院決定,餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證進行了整合,取消了地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證,相關的食品安全許可內容整合進了食品藥品監管部門核發的食品經營許可證中。這意味著,餐館只需要辦理食品經營許可證即可,無需再辦理衛生許可證。
辦理食品經營許可證需要滿足一定的條件,包括但不限于:具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所;具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施;有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度等。
辦理食品經營許可證的流程包括:提交食品經營許可申請書、營業執照或其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件,以及食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
根據最新的法律規定和政策調整,餐館不需要再辦理衛生許可證,而是需要辦理食品經營許可證。這有利于簡化辦事流程,減輕企業負擔,并確保食品安全。如果您打算開設餐館或有其他相關疑問,建議咨詢當地的食品藥品監管部門獲取最準確的信息。
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