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2024-07-26 10:27:58
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在中國，從事食品生產、銷售、餐飲等相關業務的企業或個人，都必須持有食品許可證。這是為了保障消費者權益和維護食品安全的一項重要措施。仍有一些企業和個人選擇不遵守這一規定，未辦理食品許可證。那么，未辦理食品許可證將會面臨哪些罰款呢？
根據《中華人民共和國食品安全法》的規定，未取得食品經營許可證的企業或個人，可以處以10萬元的罰款。在實際執法中，罰款數額一般是根據違法行為的具體情況而定，包括違法行為的性質、情節、危害程度等因素。
例如，濟南市市中區一家糕點行未經許可從事蛋糕制作與銷售，被罰10000元。該案例中，當事人未辦理食品經營許可證進行蛋糕制作及銷售，貨值金額 元，違法所得 元。《食品安全法》相關規定，最終被作出沒收違法所得 元、沒收查封的芝士夾心雞蛋糕5個、原味雞蛋糕5個、罰款10000元的行政處罰。
未取得食品經營許可從事食品經營活動，將會被沒收違法所得和違法經營的食品以及用于違法經營的工具、設備、原料等物品。違法經營的食品貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條的規定，未取得食品經營許可從事食品經營活動的，由縣級以上地方食品藥品監督管理部門給予處罰。如果被吊銷經營許可證的食品經營者及其法定代表人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員自處罰決定作出之日起5年內不得申請食品生產經營許可，或者從事食品生產經營管理工作、擔任食品生產經營企業食品安全管理人員。
未辦理食品許可證的企業或個人將會面臨一定的罰款額度，并且可能會被責令停業整頓，甚至可能面臨刑事責任。因此，為了保障消費者權益和自身利益，企業和個人都應該嚴格遵守相關規定，依法辦事，及時辦理食品許可證。
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