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2024-07-25 09:33:11
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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根據(jù)最新的法規(guī)和政策，如果在重慶擺攤賣(mài)食品，是需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的。以下是詳細(xì)的解釋和流程：
食品經(jīng)營(yíng)許可證在重慶，無(wú)論是固定攤位還是流動(dòng)攤販，只要涉及食品銷(xiāo)售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，都需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。這是證明攤販具有合法從事食品銷(xiāo)售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的證件，由食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)審查批準(zhǔn)后發(fā)給。食品經(jīng)營(yíng)許可證實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。食品經(jīng)營(yíng)許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期，有效期為5年。
1. 提交申請(qǐng)需要向縣級(jí)的食品安全監(jiān)督管理部門(mén)提出申請(qǐng)，并提交相關(guān)的材料。這些材料可能包括身份證明、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的證明、食品衛(wèi)生安全證明和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)等。如果是在家里制作食品，還需要確保廚房環(huán)境和設(shè)施符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2. 審核和現(xiàn)場(chǎng)核查提交申請(qǐng)后，食品安全監(jiān)督管理部門(mén)會(huì)對(duì)申請(qǐng)進(jìn)行審核，并可以進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。審核通過(guò)后，就會(huì)發(fā)給許可證；不符合條件的，監(jiān)管部門(mén)會(huì)書(shū)面說(shuō)明理由，申請(qǐng)人可以根據(jù)反饋再次辦理。
3. 辦理其他相關(guān)證件除了食品經(jīng)營(yíng)許可證之外，如果攤販打算銷(xiāo)售酒類(lèi)，還需要辦理酒類(lèi)銷(xiāo)售許可證。此外，根據(jù)具體情況，可能還需要辦理衛(wèi)生許可證和其他相關(guān)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照等。
1. 衛(wèi)生要求擺攤地點(diǎn)必須符合衛(wèi)生要求，并且不能影響周?chē)沫h(huán)境。經(jīng)營(yíng)者需要確保食材新鮮，并且使用合適的設(shè)備來(lái)儲(chǔ)存和加熱食物。
2. 合規(guī)進(jìn)貨為了保證食品的質(zhì)量和安全，經(jīng)營(yíng)者還需要確保進(jìn)貨的原料是合格的。這意味著需要從有相應(yīng)合規(guī)資質(zhì)的供應(yīng)商那里進(jìn)貨。
重慶擺攤賣(mài)食品是需要食品許可證的。而且，除了食品許可證之外，可能還需要辦理其他的相關(guān)證件，如衛(wèi)生許可證、酒類(lèi)銷(xiāo)售許可證等。為了確保合法經(jīng)營(yíng)，攤販應(yīng)該詳細(xì)了解當(dāng)?shù)氐姆ㄒ?guī)要求，并提前準(zhǔn)備好所需的證件。
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