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2024-07-23 10:21:20
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證的經營項目主要包括以下幾個方面:
預包裝食品銷售:包括含冷藏冷凍食品和不含冷藏冷凍食品的銷售。
散裝食品銷售:包括含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、含散裝熟食銷售和不含散裝熟食銷售的銷售。
特殊食品銷售:包括保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉和其他嬰幼兒配方食品的銷售。
熱食類食品制售:指對食物進行加熱處理的食品制售活動。
冷食類食品制售:指對食物進行冷卻處理的食品制售活動,需要注意的是,如果冷食類食品制售還包括現場制售,可能需要特別的許可證。
生食類食品制售:指對食物進行生吃處理的食品制售活動。
糕點類食品制售:包括含裱花蛋糕和不含裱花蛋糕的食品制售活動。
自制飲品制售:包括含自釀酒制售、不含自釀酒制售和含現制現售生鮮乳飲品、不含現制現售生鮮乳飲品的飲品制售活動。
其他類食品銷售:包括除上述之外的其他類型的食品銷售活動。
此外,還有一些特定類型的食品經營單位,例如:
快餐店:以集中加工配送、當場分餐食用并快速提供就餐服務為主要加工供應形式的單位。
小吃店:以點心、小吃為主要經營項目的單位。
飲品店:以供應酒類、咖啡、茶水或者飲料為主的單位。
食堂:設于機關、學校、企事業單位、工地等地點(場所),供內部職工、學生等就餐的單位。
集體用餐配送單位:根據集體服務對象訂購要求,集中加工、分送食品但不提供就餐場所的提供者。
中央廚房:由餐飲連鎖企業建立的,具有獨立場所及設施設備,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送給餐飲服務單位的提供者。
在申請食品經營許可證時,需要根據具體的經營項目來確定所需的材料和流程。例如,申請食品經營許可證需要準備的材料包括食品經營許可申請書、營業執照副本原件、公章、法人身份證/企業U盾/數字證書等。
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