邊銷茶生產許可證

好順佳集團
2024-07-22 09:20:36
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內容摘要：邊銷茶生產許可證是指對邊銷茶生產企業進行資質認證的一種法律文件，旨在保障邊銷茶的質量和安全。根據《邊銷茶生產許可證審查細則》（國質...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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邊銷茶生產許可證是指對邊銷茶生產企業進行資質認證的一種法律文件，旨在保障邊銷茶的質量和安全。根據《邊銷茶生產許可證審查細則》（國質檢食監函〔2006〕462號附件），邊銷茶生產許可證的申證單元包括黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等。生產許可證上應注明單元名稱及產品品種，邊銷茶生產許可證的有效期為3年。

邊銷茶生產許可證的申請條件

生產場所：生產場所應遠離垃圾場、畜牧場、醫院、糞池50米以上，離開經常噴施農藥的農田100米以上，遠離排放“三廢”的工業企業。廠房面積應不少于設備占地面積的8倍，地面應硬實、平整、光潔（至少應為水泥地面），墻面無污垢。加工和包裝場地至少在每年茶季前清洗1次。應有足夠的原料、輔料、半成品和成品倉庫或場地，原料、輔料、半成品和成品應分開放置，不得混放。茶葉倉庫應清潔、干燥、無異氣味，不得堆放其他物品。
必備的生產設備：根據不同類型的邊銷茶，生產企業必須具備相應的生產設備。例如，緊壓茶加工必須具備篩分、鍋爐、壓制、干燥設備等。

邊銷茶生產許可證的審查要點

原料的驗收和處理：原料應無劣變、無異味，無其他植物葉、花和雜物。毛茶和茶坯必須符合該種茶葉產品正常品質特征，無異味、無異嗅、無霉變；不著色，無任何添加劑，無其他夾雜物；符合相關茶葉標準要求。
生產工藝：生產工藝應符合相關標準和規定，各工序的工藝參數控制得當，以確保茶葉的衛生質量和品質。
產品倉儲：產品在倉儲過程中應避免受到設備、用具、場所和人員行為的污染，確保茶葉的品質和衛生質量。

邊銷茶生產許可證的檢驗項目

茶葉的發證檢驗、監督檢驗和出廠檢驗應按照相關細則進行，具體檢驗項目包括感官品質檢驗、水分檢驗、凈含量檢驗、粉末和碎茶檢驗、茶梗和非茶類夾雜物檢驗等。

邊銷茶的特點及市場定位

邊銷茶通常來自一些茶葉產地的邊緣地區，這些地區的茶葉生產條件、加工技術和品質控制相比主產地要差一些。這使得邊銷茶的產能較低，茶葉質量也相對較低。由于產量不足，邊銷茶在市場上的供應量有限，價格相對較低。邊銷茶的加工流程和標準往往不如正規茶葉加工廠嚴格，生產過程缺乏監管，加工設備和工藝落后，導致茶葉品質無法得到保證。邊銷茶往往缺乏品牌和統一的包裝形象，包裝簡約粗糙，沒有經過精心設計和制作，給人一種廉價的感覺。邊銷茶通常通過一些非正規的渠道和銷售模式進入市場，如小作坊、集市等，渠道和銷售模式相對簡單，中間環節少，減少了成本和利潤，進而影響了邊銷茶的價格。

邊銷茶生產許可證的申請和審查是為了保障邊銷茶的質量和安全，生產企業應嚴格按照相關標準和規定進行生產和加工。盡管邊銷茶在生產條件、加工技術等方面存在一定的劣勢，但通過規范生產流程和提高產品質量，邊銷茶有望在市場中找到自己的定位，滿足不同消費者的需求。