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食品經(jīng)營許可證條件

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時間

    2024-07-19 08:55:11

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內(nèi)容摘要：食品經(jīng)營許可證條件食品經(jīng)營許可證是國家衛(wèi)生主管部門對食品生產(chǎn)與經(jīng)營者頒發(fā)的法定證件，其申請需要滿足一系列的條件。1. 具備合法主體...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品經(jīng)營許可證條件

食品經(jīng)營許可證是國家衛(wèi)生主管部門對食品生產(chǎn)與經(jīng)營者頒發(fā)的法定證件，其申請需要滿足一系列的條件。

1. 具備合法主體資格申請人必須先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。

2. 經(jīng)營場所條件申請人需要擁有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營場所。場所應(yīng)環(huán)境整潔，與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。此外，經(jīng)營場所應(yīng)采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆，下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)密，并且食品經(jīng)營場所與生活區(qū)分隔開。如有倉儲場所，食品存放應(yīng)設(shè)專門區(qū)域，不得與有毒有害物品同庫存放。

3. 設(shè)備設(shè)施條件

申請人需要擁有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施。這些設(shè)備設(shè)施應(yīng)具有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)施。并且，食品與非食品、生食品與熟食品應(yīng)該分開擺放，生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接入口食品應(yīng)有物理隔離，散裝食品應(yīng)有明顯的區(qū)域或隔離措施，接觸食品的人員、工具、容器、包裝材料等應(yīng)符合食品衛(wèi)生要求。

4. 安全管理?xiàng)l件申請人需要有食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全管理人員是指食品經(jīng)營單位內(nèi)部專職或兼職的食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人，必須參加深圳市食品安全管理員考核取得合格證后方可上崗。規(guī)章制度應(yīng)包括進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度、庫房管理制度、食品衛(wèi)生保障制度、從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)和健康檢查制度等。

5. 設(shè)備布局和工藝流程條件申請人需要具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。食品不能與有毒有害物質(zhì)（如農(nóng)藥、化學(xué)危險品等）同店經(jīng)營。經(jīng)營預(yù)包裝食品復(fù)熱的，必須有現(xiàn)場拆包復(fù)熱的專用操作區(qū)域，并設(shè)置物理隔離設(shè)施。

6. 材料準(zhǔn)備申請食品經(jīng)營許可證需要準(zhǔn)備一系列材料，包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局圖、操作流程等文件、保證食品安全有關(guān)的規(guī)章制度清單、員工身份證雙面復(fù)印、健康證復(fù)印件等。如果申請人委托他人辦理，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

7. 網(wǎng)上辦理流程在網(wǎng)絡(luò)平臺上辦理食品經(jīng)營許可證，申請人需要完成一系列在線操作，包括登錄相關(guān)系統(tǒng)、填寫相關(guān)申請信息、上傳相關(guān)資料、打印申請表和進(jìn)行提交等。

請注意，具體的條件和所需材料可能會因地區(qū)和時間的不同而有所差異，因此在申請前最好咨詢當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)督管理部門獲取最準(zhǔn)確的信息。

提示 辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對1解決您的實(shí)際問題。
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