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2024-07-18 09:07:18
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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申請食品許可證是開設麻辣燙店的重要步驟之一。以下是申請食品許可證的具體步驟和所需材料:
名稱預先核準:你需要到當地的工商窗口辦理“名稱預先核準”,為你的麻辣燙店登記一個法定名字。
申請餐飲服務許可證:到當地食品藥品監督管理部門窗口申請辦理餐飲服務許可證,并填寫相應的申請表。
準備相關申請資料:
名稱預先核準通知書復印件:提供你已經預先核準的店鋪名稱的復印件。
法定代表人(負責人或者業主)的身份證復印件:提供負責人的身份證明文件。
餐飲服務從業人員健康證復印件:所有從業人員都需要在當地的疾控中心體檢后辦理健康證,并提供復印件。
房屋所有權證或租賃協議:提供店鋪的產權證明或租賃合同。
餐飲服務單位設備布局、加工流程、衛生設施示意圖:詳細繪制出店鋪的設備布局、加工流程和衛生設施的示意圖。
對于大型餐飲單位、學校和幼兒園食堂,還需要提供食品安全管理規章制度、關鍵環節加工規程、突發事件應急處置預案等材料。如果周邊存在環境風險,還需要到當地環保部門申請出具環境影響評價材料,以及疾控中心出具的水質檢測報告。
食品安全管理員培訓:餐飲店的食品安全管理員需要參加食藥部門組織的安全培訓,并獲得培訓證書。
提交申請材料:將填寫好的申請表連同以上所有資料提交給食藥監管部門窗口。食藥部門受理后,一般會在20個工作日內對你的麻辣燙店進行現場審核驗收,確認是否達到國家相關標準。如果達標,將會發放餐飲服務許可證;如果不達標,會提出整改意見,待整改達標后發證。
通過以上步驟,你可以順利申請到食品許可證,從而合法經營你的麻辣燙店。確保所有的設備、衛生設施和操作流程都符合國家的相關規定,是保障食品安全和顧客健康的關鍵。希望這些信息對你有所幫助,祝你的麻辣燙店生意興隆!
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