制作簡易食品生產許可證

內容摘要：制作簡易食品生產許可證是一項涉及多個步驟和要求的復雜過程。為了確保食品的安全性和合法性，生產企業必須嚴格遵守相關法律法規，并按照規...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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制作簡易食品生產許可證是一項涉及多個步驟和要求的復雜過程。為了確保食品的安全性和合法性，生產企業必須嚴格遵守相關法律法規，并按照規定的程序申請和獲得食品生產許可證。以下是關于簡易食品生產許可證的詳細說明：

一、基本條件

廠房要求：
- 廠房所在地周邊無粉塵、沙土、異味、垃圾場等污染源。
- 廠房內需設有原輔料倉、成品倉、包材倉、生產車間、檢驗室、留樣室等功能區。
- 生產車間的動向設計布局要符合工藝流程和審查要求。
- 廠房裝修和配套應符合GB14881規范和對應產品審查細則要求。
- 廠房面積一般最小不能低于300平方米（需滿足各功能間面積配置需求）。
營業執照：
- 需要辦理帶有“食品生產加工”字樣的營業執照。
- 產品試產并送檢合格，持有合格檢測報告。
管理制度和記錄：
- 按要求準備好申請材料、食品安全管理制度文件。
- 建立溯源用的成套記錄表格。

二、申請步驟

準備工作：
- 確保企業各項證件、設備、機構合理合法。
- 提前聯系當地食品監督管理部門，了解具體要求和所需材料。
提交申請：
- 填寫食品生產許可證申請書，確保信息準確無誤。
- 準備相關材料，包括企業的營業執照、食品加工場地的平面圖、食品加工場地各個功能區域的平面圖、食品加工工藝流程、生產設備設施的清單、食品安全管理的相關制度等。
- 將申請書和材料提交到食品監督管理部門，確保材料齊全且符合要求。
審查和批準：
- 主管部門對提交的材料進行核對、登記，作出受理或不予受理決定。
- 受理后，主管部門對申報單位和材料進行審查、現場核查，作出通過或不予通過決定。
- 審查通過后，主管部門對符合規定的單位準予許可并頒發證件。

三、注意事項

四、法律法規依據

《食品安全法》：食品生產經營者對其生產經營食品的安全負責。食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動，保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責，接受社會監督，承擔社會責任。
《食品生產許可管理辦法》：食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。被吊銷生產許可證的食品生產者及其法定代表人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員自處罰決定作出之日起5年內不得申請食品生產經營許可，或者從事食品生產經營管理工作、擔任食品生產經營企業食品安全管理人員。

五、辦理時間和費用