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好順佳集團
2024-07-16 09:23:10
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證是餐飲行業(yè)必須要辦理的證件,它是為了保證食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營行為而設定的。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條規(guī)定,國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度,即從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。
盡管大多數(shù)外賣平臺和商家都需要辦理食品經(jīng)營許可證,但也有一些特殊情況可以除外。
銷售食用農(nóng)產(chǎn)品和預包裝食品的情況:如果只是銷售預包裝食品,并且沒有進行任何的食品加工或烹飪活動,通常不需要取得食品經(jīng)營許可證。這種情況下,商家只需要向有關部門申請預包裝備案即可。
網(wǎng)上銷售的情況:對于通過網(wǎng)絡平臺進行食品銷售的商家,如果他們銷售的是預包裝食品,并且沒有進行食品的自制或現(xiàn)場制作,一般只需要進行預包裝備案,而不需要食品經(jīng)營許可證。這種情況可能因地區(qū)和具體規(guī)定有所不同。
特定類型的外賣服務:一些外賣平臺可能會針對特定類型的食品銷售提供便利措施,比如允許商家只辦理食品流通許可證而非全面的食品經(jīng)營許可證。這種情況下,商家需要確保他們銷售的食品符合相關法規(guī),并且已經(jīng)進行了合法的備案。
雖然大部分外賣平臺和商家都需要辦理食品經(jīng)營許可證,但也存在一些例外。這些例外主要涉及銷售預包裝食品、網(wǎng)上銷售以及特定類型的外賣服務。商家在任何情況下都應詳細了解當?shù)氐姆煞ㄒ?guī),并確保他們的經(jīng)營活動符合食品安全的標準。
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