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2024-07-16 09:23:07
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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廚衛店如果涉及到食品制售或餐飲服務,那么是需要辦理衛生許可證的。這是因為衛生許可證是食品行業營業所必需的,任何單位和個人從事食品生產經營活動,都需要向衛生行政部門申報,并按照規定辦理衛生許可證申請手續。經衛生行政部門審查批準后方可從事食品生產經營活動,并承擔食品生產經營的食品衛生責任。
辦理衛生許可證的流程包括以下幾個步驟:
申請領表:申請人到當地衛生許可部門提出申請,準備相關的資料,包括衛生許可證申請書及相關材料。
衛生許可部門受理:衛生許可部門對申請單位進行審核,如果沒有達到要求就需要退回相關申請資料,申請方得重新申請。
審定:各方面資料、材料準備妥當,衛生許可部門完成審定工作。
發放衛生許可證:衛生許可部門會在十個工作日內發放衛生許可證。
在對廚房的裝修上需要簡潔、明亮,干凈,根據相關要求,廚房的面積最小不能低于8平米,內部的設施至少應該有上下水,至少3個洗涮池,要有密閉的餐具保潔櫥,要有餐具消毒設施,墻壁和頂棚及地面應該用防水防滑材料裝飾,并且有防蠅防塵等設施。
廚衛店如果涉及食品制售或餐飲服務,就必須辦理衛生許可證,以保證食品安全和消費者健康。
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