嬰兒輔食食品生產(chǎn)許可證

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2024-07-15 08:45:16
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內(nèi)容摘要：辦理“嬰兒輔食食品生產(chǎn)許可證”是確保嬰幼兒輔助食品質(zhì)量安全的重要步驟。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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辦理“嬰兒輔食食品生產(chǎn)許可證”是確保嬰幼兒輔助食品質(zhì)量安全的重要步驟。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》（國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第16號(hào)）以及《食品生產(chǎn)許可審查通則》（食藥監(jiān)食監(jiān)一〔2016〕103號(hào)）等相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)范性文件的規(guī)定，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織制定了《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2017版）》（以下簡(jiǎn)稱《嬰輔細(xì)則》）。以下是關(guān)于“嬰兒輔食食品生產(chǎn)許可證”的詳細(xì)信息：

適用范圍與許可類別

《嬰輔細(xì)則》中所稱嬰幼兒輔助食品，是指供給6月-36月齡嬰幼兒食用的嬰幼兒谷類輔助食品和嬰幼兒罐裝輔助食品，以及6月-36月齡嬰幼兒及37月-60月齡兒童食用的輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。需要注意的是，《嬰輔細(xì)則》不適用于《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》（GB10765-2010）和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)較大嬰幼兒配方食品》（GB10767-2010）中所列的食品。

生產(chǎn)許可要求

自2018年7月31日起，持有罐頭、掛面、餅干、嬰幼兒及其他配方谷粉等食品類別生產(chǎn)許可證，以及未取得嬰幼兒谷類輔助食品類別生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)企業(yè)，不得再生產(chǎn)嬰幼兒輔助食品。2018年7月31日前生產(chǎn)的符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和嬰幼兒谷類輔助食品鎘臨時(shí)限量值等要求的嬰幼兒谷類輔助食品產(chǎn)品，在保質(zhì)期內(nèi)可以繼續(xù)銷售。

標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求

嬰幼兒輔助食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)按照相關(guān)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求規(guī)范標(biāo)注。例如，標(biāo)簽上應(yīng)明確標(biāo)示“嬰幼兒食用”“6個(gè)月以上嬰幼兒食用”等信息，以確保消費(fèi)者能夠清晰識(shí)別產(chǎn)品的適用人群和使用方法。

辦理所需材料

為了辦理食品生產(chǎn)許可證（嬰幼兒輔助食品），企業(yè)需要向主管部門(mén)（市監(jiān)局）提交以下材料：

食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)：這是任何公司辦理食品生產(chǎn)許可證時(shí)都必須提交的基本文件。
食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖：此圖應(yīng)詳細(xì)展示生產(chǎn)設(shè)備的平面布置情況，以確保生產(chǎn)過(guò)程的合理性和安全性。
食品生產(chǎn)工藝流程圖：該流程圖應(yīng)詳細(xì)描述各個(gè)設(shè)備的功能及其在整個(gè)生產(chǎn)流程中的位置，確保生產(chǎn)工藝的科學(xué)性和可行性。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單：列出生產(chǎn)食品所需的主要設(shè)備和設(shè)施，確保所有必要的設(shè)備都在位，并符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
專職或兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員信息：提供負(fù)責(zé)食品安全的專業(yè)技術(shù)人員和管理人員的信息，以確保企業(yè)在生產(chǎn)和管理過(guò)程中有足夠的專業(yè)知識(shí)和技術(shù)支持。

辦理“嬰兒輔食食品生產(chǎn)許可證”不僅是為了遵守國(guó)家的相關(guān)法律法規(guī)，更是為了保障嬰幼兒的食品安全和健康。企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按照《嬰輔細(xì)則》的要求，準(zhǔn)備好所需的材料，并確保生產(chǎn)過(guò)程符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。只有這樣，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得消費(fèi)者的信任，樹(shù)立良好的企業(yè)形象。