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2024-07-11 09:53:13
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餐飲衛生許可證審批是由食品藥品監管部門根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國行政許可法》以及《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律法規的規定進行的。這項審批制度的主要目的是規范餐飲服務許可工作，加強餐飲服務的監督管理，維護正常的餐飲服務秩序，保護消費者的健康。
具體來說，從事餐飲服務的單位與個人需要取得《餐飲服務許可證》，并依法承擔餐飲服務的食品安全責任。集體用餐配送單位也納入了餐飲服務許可管理的范圍。
在申請餐飲衛生許可證的過程中，需要完成以下步驟：申請人向市行政審批服務中心的“食藥監窗口”提交申請；然后，如果申請材料存在可以當場更正的錯誤，應當允許申請人當場更正；接著，按照《餐飲服務許可審查規范》組織現場審查驗收；如果現場審查符合標準，將做出準予行政許可的決定，反之，如果不符合標準，將做出不予行政許可的決定并書面說明理由，同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。
需要注意的是，小餐飲衛生許可證的發放條件包括場所基本設施符合衛生要求、從業人員經健康檢查和培訓合格、衛生制度健全、應當提供的資料齊全等。
另外，為了簡化審批流程，已經取消了地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證，有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證中。
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