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好順佳集團
2024-07-11 09:52:52
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在中華人民共和國境內(nèi),企業(yè)從事食品生產(chǎn)活動以及質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門實施食品生產(chǎn)許可,必須遵守《食品生產(chǎn)許可管理辦法》的規(guī)定。自2020年3月1日起,《食品生產(chǎn)許可證》中“食品生產(chǎn)許可品種明細表”按照新修訂的《食品生產(chǎn)許可分類目錄》進行填寫。
對于辣椒醬生產(chǎn)企業(yè)來說,需要取得食品生產(chǎn)許可證,它是證明企業(yè)具備生產(chǎn)辣椒醬的資質(zhì)和能力的重要證件。在申請食品生產(chǎn)許可證時,企業(yè)應(yīng)向生產(chǎn)所在地的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出申請,并提交包括食品生產(chǎn)許可申請書、申請人的身份證明或資格證明復印件、擬設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)的《名稱預(yù)先核準通知書》等相關(guān)資料。
企業(yè)在申請食品生產(chǎn)許可證時,還需要滿足以下條件:具有與其生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,同時需保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;具有與其生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,以及相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品生產(chǎn)許可證是保障食品安全,維護消費者權(quán)益的重要手段。因此,對于打算投入辣椒醬生產(chǎn)行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,了解如何申請食品生產(chǎn)許可證是必不可少的環(huán)節(jié)。
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