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2024-07-11 09:51:09
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東古醬油：百年榮耀與現代品質的完美融合
東古醬油，一個擁有超過160年歷史的中華老字號，其傳統工藝和現代技術的結合，講述了一段關于時間、品質和創新的故事。從廣東省古勞鎮的一個小作坊起步，東古醬油如今已發展成為全國乃至全球知名的調味品品牌，其成功的秘訣在于對品質的持續追求和對傳統的尊重。
東古醬油在2003年通過QS（質量安全）生產許可證的驗收，這標志著東古醬油的生產流程和產品質量達到了國家的安全標準，確保消費者能夠享受到安全、健康的調味品。隨著HACCP國際食品安全質量體系的認證，東古醬油在保障食品安全方面的實力得到了國際社會的認可。
東古醬油的制作過程嚴格遵循傳統技藝，選料講究，采用優質的非轉基因大豆和更潔凈的山泉水，保證了醬油的天然味道和營養價值。東古公司不僅保留了傳統的釀造技藝，還引進了現代化的生產設備和科學管理方法，實現了傳統與現代的完美融合。
東古公司的副總經理林禮釗表示，隨著新項目的完成，東古醬油的年產能力將達到50萬噸，這將極大地滿足市場的需求。同時，新的碼頭和光伏設備的使用將有效降低生產和運輸成本，提升公司的市場競爭力。
東古醬油不僅是國內的知名品牌，在國際市場上也享有盛譽。繼承調珍醬園百年的榮譽，東古公司致力于將中國傳統的醬文化傳播到全世界。公司強大的技術力量和豐富的生產管理經驗，以及ISO9001：2000質量管理體系和ISO22000食品安全管理體系的認證，更是為東古醬油的全球化戰略奠定了堅實的基礎。
東古醬油作為“中華老字號”的代表，承載著厚重的歷史和文化價值。它不僅僅是一瓶普通的調味品，更是中國飲食文化的傳遞者和創新者。每一瓶東古醬油都是對傳統工藝的傳承和對品質的堅持，也是對消費者健康生活的承諾。
東古醬油通過嚴格的生產許可認證和不懈的品質追求，成為了中國乃至全球消費者信賴的調味品品牌。隨著技術的不斷進步和市場的擴展，東古醬油將繼續以傳統與創新并重的姿態，將中國的醬文化推向世界舞臺。無論是在家庭餐桌上還是在各種餐飲場所，東古醬油都將繼續以其卓越的品質和獨特的風味，為人們的美食生活增添色彩。
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