去辦食品經(jīng)營(yíng)許可證

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2024-07-08 09:37:04
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內(nèi)容摘要：食品經(jīng)營(yíng)許可證是從事食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人必須取得的一種法定證件。它不僅是企業(yè)合法經(jīng)營(yíng)的保障，也是保障消費(fèi)者食品安全的重要手段。那么...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品經(jīng)營(yíng)許可證是從事食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人必須取得的一種法定證件。它不僅是企業(yè)合法經(jīng)營(yíng)的保障，也是保障消費(fèi)者食品安全的重要手段。那么，如何辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證呢？本文將為您詳細(xì)介紹食品經(jīng)營(yíng)許可證的辦理流程和注意事項(xiàng)。

一、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的條件

具有與經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)施設(shè)備；
具有與經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相適應(yīng)的食品安全管理制度和操作規(guī)程；
具有與經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相適應(yīng)的食品安全管理人員和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員；
具有與經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相適應(yīng)的食品安全培訓(xùn)制度和記錄；
具有與經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相適應(yīng)的食品安全檢驗(yàn)設(shè)備和設(shè)施；
具有與經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相適應(yīng)的食品安全追溯體系；
具有與經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相適應(yīng)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和控制措施；
具有與經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相適應(yīng)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)查驗(yàn)、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等管理制度；
具有與經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相適應(yīng)的食品留樣制度；
具有與經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相適應(yīng)的食品廢棄物處理制度。

二、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的材料

營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本原件及復(fù)印件；
法定代表人（負(fù)責(zé)人）身份證原件及復(fù)印件；
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所租賃合同或產(chǎn)權(quán)證明原件及復(fù)印件；
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖及設(shè)施設(shè)備布局圖；
食品安全管理制度和操作規(guī)程；
食品安全管理人員和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的身份證明、學(xué)歷證明、培訓(xùn)證明等相關(guān)材料；
食品安全檢驗(yàn)設(shè)備和設(shè)施的相關(guān)證明材料；
食品安全追溯體系的證明材料；
食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和控制措施的證明材料；
食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)查驗(yàn)、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等管理制度的證明材料；
食品留樣制度的證明材料；
食品廢棄物處理制度的證明材料。

三、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的流程

申請(qǐng)人向所在地縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提出申請(qǐng)，提交相關(guān)材料；
受理部門(mén)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審查，符合要求的予以受理，不符合要求的告知申請(qǐng)人補(bǔ)正；
受理部門(mén)組織現(xiàn)場(chǎng)核查，對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、食品安全管理制度等進(jìn)行審核；
審核通過(guò)后，受理部門(mén)將申請(qǐng)材料報(bào)送上級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)審批；
上級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)審批通過(guò)后，頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證；
申請(qǐng)人領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證。

四、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的注意事項(xiàng)

申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)如實(shí)提供申請(qǐng)材料，不得隱瞞真實(shí)情況或者提供虛假材料；
申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)、程序辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，不得越級(jí)申請(qǐng)；
申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定使用食品經(jīng)營(yíng)許可證，不得轉(zhuǎn)讓、出租、出借或者以其他形式非法轉(zhuǎn)讓行政許可；
申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定接受食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)的監(jiān)督檢查，不得拒絕、阻撓或者隱瞞真實(shí)情況；
申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定參加食品安全培訓(xùn)，提高食品安全管理水平。

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證是從事食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人必須履行的法律義務(wù)。只有依法辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，才能合法開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。助您順利完成辦理工作。