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2024-07-08 09:36:40
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)許可證和生產(chǎn)日期是兩個完全不同的概念。食品生產(chǎn)許可證是由縣級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門向食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的機構(gòu)依法發(fā)放，用于規(guī)范食品、食品添加劑生產(chǎn)許可活動，加強食品生產(chǎn)監(jiān)督管理，以保障食品安全。而生產(chǎn)日期則指食品成為最終產(chǎn)品的日期，也包括包裝或灌裝日期，即將食品裝入（灌入）包裝物或容器中，形成最終銷售單元的日期。
對于食品生產(chǎn)許可證，如果因為遺失或者損壞需要補發(fā)，許可證編號不會變化，發(fā)證日期和有效期與原證書保持一致。在食品生產(chǎn)許可證有效期內(nèi)，如果現(xiàn)有工藝設(shè)備布局和工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施、食品類別等事項發(fā)生變化，需要變更食品生產(chǎn)許可證載明的許可事項的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門進行申請。
食品生產(chǎn)許可證是證明食品生產(chǎn)企業(yè)符合食品安全生產(chǎn)規(guī)定的重要證明，而生產(chǎn)日期則是表示食品產(chǎn)出時間的標識，兩者在法律含義、功能以及使用上都存在明顯的區(qū)別。
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