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好順佳集團(tuán)
2022-05-28 11:59:32
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坐標(biāo):成都
1.有符合法律規(guī)定的公司名稱。一般由行政區(qū)劃+店鋪名稱+行業(yè)表述+組織形式構(gòu)成,如成都XX餐飲管理有限公司、蘇州XX餐飲服務(wù)有限公司;
2.有經(jīng)食品安全知識(shí)培訓(xùn)并依法考核合格的專職或兼職食品安全管理人員。如果是大型及以上賓館、學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂,或者500人以上的機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂,集體用餐配送單位需配備專職食品安全管理人員;
3.有實(shí)際經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。注冊(cè)餐飲公司需有實(shí)際經(jīng)營(yíng)地址,且地址需為商業(yè)用房,門店需有與經(jīng)營(yíng)食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或設(shè)施,以及相應(yīng)的消毒、更衣、洗滌、照明、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌、廢水處理、垃圾貯存、廢棄物貯存等設(shè)備或措施。有餐廚廢棄油脂的,要安裝符合要求的油水分離器;
4.有保證食品安全的規(guī)章制度,有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接進(jìn)口食品、原料和成品交叉污染,避免食品接觸毒物和不潔物質(zhì);
5.具有合法經(jīng)營(yíng)范圍。一般包括餐飲服務(wù)、食品銷售、中式餐飲、西式餐飲、涼菜制作、燒烤熟肉、酒水、飲料、預(yù)包裝食品等食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。
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